J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Ah la montagne, lorsque l'on y va on déguste les raclettes, tartiflettes, fondues savoyardes.
Ce week end, j'ai fait plusieurs sortes de pâtisseries orientales, et je me suis aperçue que je ne les avais même pas mis en ligne.
Je poursuis ce soir ma transmission des recettes concernant les pâtisseries orientales que j'ai pu préparer la semaine dernière.
En surfant sur le web, j'ai été tentée par une recette de petits coeurs au bon goût de citron.
Ce soir, je vous propose une recette découverte il y a bien longtemps sur le blog de mon amie Samia "Sammijote", une recette ultra rapide, ultra simple avec de la noix de coco.
Certains vont me dire "Malika, tu nous soules avec tes soupes", mais bon, d'autres me diront "j'aime trop la soupe", je répondrai il en faut pour tous les goûts.
Cela fait plusieurs années que nous nous rendons au marcher de Noël en Alsace où il nous propose d'excellentes choses à déguster sur place.
Je me permets de mettre en ligne la recette de mon amie Jamila avec qui je vais marcher tous les dimanches matin.
Je me suis offert il y a quelques temps, un joli moule Demarle "Tournesol", mais comme il était grand, il me fallait trouver l'occasion pour réaliser un bavarois pour au moins 16 personnes.
Aujourd'hui je vous propose une galette marocaine que l'on peut déguster soit salée, soit sucrée appelée aussi Harcha.
Toujours à la quête de nouvelles saveurs pour mes macarons, alors je teste encore et encore.
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette dénichée chez mon amie Samar du blog "Mes inspirations culinaires", que je remercie au passage car nous nous sommes régalés.
Ma tante m'a donnée une recette de cake aux carambars ULTRA moelleux, en effet, je n'ai jamais mangé un cake aussi moelleux au bon goût de carambars.
En surfant sur la blogosphère, je me suis arrêtée sur le blog "lessucresale-douhmsouhaib"qui proposait des petits fondants au caramel beurre salé, vraiment extra.
Mes parents sont venus manger un soir, j'avais prévu de faire une tarte aux poireaux (et oui il faut liquider les poireaux du jardin car ils commencent à monter.
Une amie m'a demandée de lui réaliser pour dimanche prochain un number cake pour l'anniversaire de sa petite fille, vous savez ce gâteau que l'on trouve partout sur la blogosphère.
Je connaissais le brownie à la patate douce, mais là lorsque j'ai vu la jolie couleur de la brioche de mon amie Nadia du blog "Paprikas", je n'ai pu résister à la tentation.
Aujourd'hui je vous propose un plat grec appelé Spanakopita réalisé avec des feuilles de bricks garnies d'épinards et de féta.
En ce moment un gâteau en vogue est le gâteau "chiffre" que l'on appelle sur le net "le number cake".
Ce soir je vous propose une compôtée d'aubergines avec tomates et poivrons que l'on appelle aussi Zaalouk.