Mille et une saveurs dans ma cuisine1 793 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Gressins au parmesan, basilic
Comme j'ai eu ma petite fille en garde ce week end, je profite de cuisiner lorsque Mademoiselle fait la sieste.
Entremet mojito ( citron vert et menthe fraîche)
Ma famille aime beaucoup les entremets faits à base de citron.
Crème de cassis maison
Chaque année je fais de la crème de framboise, je faisais aussi de la crème de cassis maison, mais depuis 3, 4 ans, j'ai arrêté ma crème de cassis car pas assez de production.
Pruneaux bocaux en digestif
Me voilà tout fraîchement rentrée de vacances où nous avons parcouru 2600 km en camping car en 15 jours.
Cake à la pistache
Lorsque je pars en vacances, j'aime bien emmener avec moi quelques gâteaux qui se conservent bien, et oui en camping car on déguste toujours que ce soit en visite ou sur la route.
Charlotte aux fruits rapide, simple, fraîche et délicieuse
En été, je fais souvent des charlottes rapides (en plus pas besoin de cuisson) avec du fromage blanc, par ces chaleurs, je les trouve bien rafraîchissantes.
Guignolet maison
Cela fait quelques temps que je n 'ai pas fait de guignolet maison, un délicieux vin que l'on sert en apéritif.
Terrine de tomates confites avec chèvre et olives
Une amie m'avait parlée d'une terrine de tomates avec chèvre que l'on pouvait apprécier par cette chaleur.
Glace au miel et noix caramélisées
Par cette chaleur, je suis toujours à la recherche de nouvelles glaces.
Salade estivale
Comme il fait bien chaud en ce moment, je profite chaque jour pour varier mes repas en mangeant des crudités.
Confiture de quetsche
Beaucoup de quetsches chez mon beau père, du coup, j'en ai profité pour faire de la confiture.
Gâteau amande, courgette sans gluten
Mon amie Marion avait posté sur son blog, un superbe gâteau amande, courgettes.
Tarte à l'ail caramélisé et féta
En me promenant sur le net, j'ai découvert une tarte assez sympathique avec de l'ail et du cabécou chez "Ail rose de Lautrec".
Crumble pomme, quetsches, noix
Comme c'est la saison des prunes, j'en profite pour varier mes recettes.
Bavarois à la quetsche
Comme j'ai voulu utiliser les dernières prunes du jardin, des quetsches, cette fois ci j'ai testé un bavarois fait uniquement à base de prunes avec une petite génoise.
Far aux pêches de vignes
Dans mon jardin mon pêcher commence à donner, je me régale même si mes pêches de vignes sont petites, elles sont très sucrées, juteuses avec un bon petit goût bien différent des pêches traditionnelles.
Compote de pommes maison stérélisée au cookéo
L'automne approche à petits pas et les pommes tombent à foison dans le jardin de mon beau père, du coup, je suis comme les écureuils, je commence mes provisions pour l'hiver.
Crumble aux pêches de vignes
Comme c'est la pleine saison des pêches de vignes, on en profite et on teste les recettes ; du coup après mon far aux pêches de vignes, je vous propose un délicieux crumble, recette testée et validée que nous avons dégusté ce midi.