Mille et une saveurs dans ma cuisine

Mille et une saveurs dans ma cuisine1 761 recettes

J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent

Les recettes de cuisine de "Mille et une saveurs dans ma cuisine" - page 4


Gâteau de semoule aux noix

Gâteau de semoule aux noix

Mon gendre Dany m'a offert pour Noël un livre "délices du Liban" qui est bien gourmand.

Crème au beurre russe

Crème au beurre russe

Hummm Une envie de tester de nouvelles douilles, alors j'ai suivi un tuto de Dolce Tita sur youtube qui indiquait comment réaliser la crème au beurre russe.

Purée de butternut au thermomix

Purée de butternut au thermomix

Cet été ma fille a fait au thermomix de la purée de butternut, un vrai régal.

Amande grillée avec ou sans thermomix

Amande grillée avec ou sans thermomix

Pendant les vacances de Noël, j'avais vu des internautes qui proposaient pour leur convive des petits sachets d'amandes grillées, parait il que c'était une tuerie.

Kaaks

Kaaks

En surfant sur le net principalement facebook, j'ai découvert un site "Saveurs du Liban, orientales et d'ailleurs" qui proposait des biscuits kaaks anis, pistache.

Ragoût blanc au sanglier

Ragoût blanc au sanglier

Je remercie mon gendre Dany, qui a fait découvrir à ma fille une nouvelle recette faite à base de sanglier, produit noble qu'il affectionne particulièrement.

Biscuit à la pâte de datte

Biscuit à la pâte de datte

Vendredi au centre d'animation, avec les femmes nous avons réalisé de délicieux biscuits à la pâte de dattes, recette donnée par une maman prénommée Djamila.

Entremet tout café

Entremet tout café

Avec cette recette je participe à la Bataille Food #122, un défi culinaire par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ? , qui gère également la page Facebook .

Savarin pudding avec reste de génoise

Savarin pudding avec reste de génoise

Ce week end, j'ai fait un number cake "55" avec de la génoise, mais comme vous le savez lorsque l'on utilise génoise, dacquoise ou autre à la découpe il nous reste forcément de la pâte.

Pain de mie aux céréales sans beurre, sans oeuf

Pain de mie aux céréales sans beurre, sans oeuf

Dans mon récapitulatif "pain" où vous pouvez découvrir toutes mes recettes testées, j'avais déjà publié un article "pain de mie céréales", mais celui d'aujourd'hui est différent par rapport au 1er que j'avais fait car celui-ci, il ne comporte ni beurre,.

Génoise facile et rapide faite au thermomix

Génoise facile et rapide faite au thermomix

On m'a demandé de réaliser deux number cake, un à la "mangue, passion" et un autre "chocolat", mais avec une pâte moelleuse.

Récapitulatif galettes

Récapitulatif galettes

Intéressée pour réaliser une galette ? Sucrée ou salée, vous trouverez ici toutes celles que j'ai testées.

Buche vanillée insert abricot

Buche vanillée insert abricot

Je vous propose une bûche vanille insert abricot faite l'année dernière !! et oui du retard dans mes publications, alors je vous la partage maintenant car elle était délicieuse, je ne voulais pas garder éternellement cette recette dans mes brouillons.

Baleine feuilletée au chocolat

Baleine feuilletée au chocolat

Ma fille m'a envoyée un lien vidéo où une personne réalisait une baleine avec une pâte feuilletée achetée du commerce.

Spatzle à la butternut

Spatzle à la butternut

Je vous propose ce soir un gratin de spatzle.

Sablé ourson

Sablé ourson

Cette semaine j'avais mes deux petits choupettes en vacances, 6 et 8 ans, il faut les occuper et comme leur "mamika" elles adorent pâtisser.

Biscuit koala

Biscuit koala

Aujourd'hui je vous présente de jolis petits biscuits en forme de Koala, je dirai pas simple à faire avec mes deux petites filles de 6 et 8 ans, à part mélanger la pâte, il faut être précis et elles n'ont pas pu faire grand chose, mais je les ai fait.

Bûche pistache et son insert framboise

Bûche pistache et son insert framboise

Pour le 31, j'ai fait une bûche royal chocolat et pour le 1er janvier 2024, ce fut un test bien sûr : une bûche pistache et son insert framboise.

Bûche royal chocolat

Bûche royal chocolat

Pour le le 31 décembre 2023, j'apporte le dessert.

Buche chalet forêt noire

Buche chalet forêt noire

Je vous présente une bûche réalisée pour la veille de Noël 2023, nous l'avons dégustée en famille.

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