Mille et une saveurs dans ma cuisine1 854 recettes
J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Chips de crêpes sarrasin
Suite à une émission télévisée au journal de FR3, il y a eu un reportage d'un restaurateur qui réalisait en apéritif des chips de crêpes sarrasin afin d'utiliser les crêpes de la veille.
Gateau magique à la vanille
Aujourd'hui je vous présente un gâteau magique, je pense que beaucoup le connaissent.
Bûche tiramisu au café
Je vous propose aujourd'hui une bûche tiramisu avec un insert chocolat/café que nous avons dégusté au centre d'animation avec les mamans pour mon anniversaire.
Layer cake mousse spéculoos
J'ai réalisé un layer cake pour une petite princesse qui est fan du dessin animé "la belle et la bête".
Vinaigre de cidre maison
Le 5 janvier j'ai trouvé une recette de vinaigre de cidre fait avec des pommes sur un blog intitulé "Recette diététiques et IG Bas pour gourmands et diabétiques" que je remercie.
Buche craquante speculoos et chocolat
Aujourd'hui je vous propose une bûche provenant de la recette du site les gourmandises de Némo qui proposait un entremet.
Aubergine dorée à la japonaise
Aujourd'hui je vous propose un repas IG Bas composé de sarrasin, de tofu et d'aubergine.
Flan sans pâte avec toile décor fait au thermomix
Aujourd'hui je vous propose un délicieux flan réalisé rapidement au thermomix, d'une douceur et délicatesse au niveau goût, tout ce que j'aime.
Galettes de riz et poireaux
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de galettes de riz dégustées ce midi, 6 galettes pour 2 personnes composées de poireaux, de riz accompagnées d'une petite sauce moutarde et fromage blanc brebis.
Amaretti aux noix
J'aime beaucoup les amaretti et j'en ai réalisé à plusieurs parfums tels que : - à la pistache - amaretti rose - à la vanille J'ai trouvé une recette de Nadia sur le site "750 gr" que je remercie, je les ai testés aujourd'hui avec un groupe de femmes.
Cookies noix de coco
Ma belle fille m'a donnée un livre intitulé "Intensément chocolat" alors je vous livre une recette de cookies coco / chocolat que nous avons pu déguster ce midi accompagné d'un yaourt.
Gratin de chou fleur bacon et pesto
Hier midi j'ai fait pour la seconde fois ce gratin de chou fleur que j'apprécie vaiment du fait d'y mettre du pesto.
Lentilles et champignons poêlés à la crème
Je vous propose un délicieux plat réalisé hier sans viande, vraiment sympa.
Cookies moelleux et épais
Humm, je vous propose aujoud'hui de délicieux cookies, sans gluten, sans lactose recette de mon livre "zéro sucre et IG Bas".
Dalh de lentille corail et lentille verte avec sauce potimatton
Trop bon ce plat testé dans mon livre "zéro sucre et IG Bas", alors je vous livre de suite la recette.
Purée noisettes
J'avais envie de tester des cookies moelleux et épais d'une recette sans sucre et IG Bas, mais il me fallait de la purée de noisettes.
Chocolat ganache griotte kirsch
Je vous propose ce soir de délicieux chocolats fourrés à la cerise eau de vie (ou griotte) avec une ganache, recette découverte sur le site "chocolat à tous les étages" que je remercie.
Gratin de chou fleur bacon et pesto
Trop bon ce gratin, recette issue de mon livre "sans sucre et IG Bas".