MIECHAMBO CUISINE551 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Raie meunière à la tomate confite et pignons
Une recette du chef CHRISTOPHE CUSSAC, lue sur le site Bon appétit bien sûr.
Poulet au vinaigre balsamique et légumes rôtis.
Encore une recette sortie du rang de la longue file d'attente et que j'ai faite il y a déjà bien longtemps.
Riz Gaxuaxa
J’ai trouvé cette recette dans un «vieux» livre de recettes du pays Basque, acheté lors de vacances il y a longtemps.
Boeuf à la Guiness
A l'occasion de la Saint Patrick je vous propose un plat de circonstance : le bœuf à la guiness.
Joues de Lotte au Pesto de Persil et Noisettes
J'avais prévu d'éditer ce billet hier pour fêter et l'arrivée du printemps et l'anniversaire de mon blog mais la vie réelle a pris le.
Pommes de Terre au Four à la Suédoise
Dès que j'ai vu les photos de ces pommes de terre sur le blog de Joëlle - Nuage de lait - j'ai su que je ferais cette recette .
Wok de gambas aux petits légumes
Je me suis inspirée d'une recette du site L'Internaute mais il y a si longtemps que je redécouvre ce plat avec vous ! Encore une fois.
Roulé de Veau farci aux épinards, cuit dans du lait, Crème de légumes
Le roulé de veau cuit au lait est un plat riche et substantiel aux saveurs très délicates.
Cabillaud aux Épinards en Croûte Feuilletée, Sauce Crème aux Échalotes et Noilly Prat
C'est déjà le 20 avril et le premier jour pour publier la recette concoctée pour le Culino Versions du mois d'Avril et pour une fois je suis.
Spaghetti cacio e pepe
Il est un excellent blog que j'aime beaucoup : c'est celui de Graziella - L’Italie dans ma Cuisine - .
La Trouchia - Omelette aux Blettes -
La Trouchia - omelette aux blettes - est une spécialité de la région niçoise.
Spaghetti et boulettes de crevettes au citron
Le thème de Culino Versions du mois de mai 2015, choisi par Sandrine du blog "Sandrine dans tous ses états" est la cuisine et le cinéma.
Blanquette de pommes de terre et toasts croustillants aux foies de volaille
Une recette tout à fait simple à réaliser.
Salade de Pommes de Terre à l'Ancienne
Les salades de pommes de terre sont peu onéreuses et s'adaptent parfaitement aux grandes tablées.
Chaud-Froid de Courgettes et Gambas
De jeunes courgettes juste cuites, arrosées d'une petite vinaigrette et des gambas flambées au Rhum accompagnées d'une.
Courgettes rondes farcies au fromage de chèvre et noisettes
Une recette lue sur le blog de ma "voisine" Coco de Nice : Cuisine en Folie.