MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE551 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 15


Poulet Aux Quatre Épices et Courgettes Sautées

Poulet Aux Quatre Épices et Courgettes Sautées

 Une recette toute simple  faite un soir de panne d'imagination et surtout de courage pour faire autre chose qu'une recette.

Pizza aux Poivrons et à la Feta

Pizza aux Poivrons et à la Feta

J'aime la pizza, toutes les pizze.

Velouté de Potimarron aux Tomates Grillées, Financiers aux Girolles et Noisettes

Velouté de Potimarron aux Tomates Grillées, Financiers aux Girolles et Noisettes

J'ai déniché cette recette de "velouté de potimarron aux tomates grillées" chez Paruline.

Tourte au Poulet et Porto Parfumée au Sel de Truffe

Tourte au Poulet et Porto Parfumée au Sel de Truffe

Une recette fond de placard suivant mes envies du moment…….

Oeufs Brouillés au Saumon Fumé et à l' Oseille

Oeufs Brouillés au Saumon Fumé et à l' Oseille

Une recette qui était elle aussi en stock dans mes dossiers mais que je n'avais jamais trouvé le temps de la mettre en application.

Chou-fleur au curry, saucisses et riz au citron

Chou-fleur au curry, saucisses et riz au citron

Aujourd'hui je vous propose un plat complet aux saveurs et textures différentes.

Gratin "Dauphinois" de Cyril Lignac

Gratin "Dauphinois" de Cyril Lignac

Voici la version du  Gratin «dauphinois» de C.

Pavés de Saumon Poêlés au Lard, Sauce à l’Echalote

Pavés de Saumon Poêlés au Lard, Sauce à l’Echalote

Et voilà de retour les "vieilles recettes" en stock sur bon blog.

Crémeux de céleri-rave, châtaignes et saumon fumé

Crémeux de céleri-rave, châtaignes et saumon fumé

Les légumes font la Fête ! Prince de Bretagne  vous propose de préparer les fêtes avec de superbes légumes.

Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle

Jarret de Boeuf Mijoté avec des os à Moelle

J’avais envie de cuisiner du jarret de bœuf.

Magret de Canard Rôti, Sauce Vin Rouge et Echalotes, Gratin Pommes de Terre aux Champignons

Magret de Canard Rôti, Sauce Vin Rouge et Echalotes, Gratin Pommes de Terre aux Champignons

Il est des sites de cuisine qui sont incontournables, où les recettes sont vraiment faites par des chefs, des gens du métier et on peut s'y.

Patates Pigouille

Patates Pigouille

Une recette qui m'a interpellée en consultant les carnets de Julie Andrieu.

Travers de porc aux pois chiches et au chorizo

Travers de porc aux pois chiches et au chorizo

Encore une recette chipée sur un blog.

Potimarrons farcis aux ravioles et champignons

Potimarrons farcis aux ravioles et champignons

Un savoureux plat complet dont la recette a été publiée sur le blog de Lady Milonguera (Un siphon fon fon).

Pizza aux Oignons et Stracchino

Pizza aux Oignons et Stracchino

S'il y a un plat dont je ne lasse pas c'est la PIZZA.

Roulades de Poulet Farcies aux Champignons et aux Herbes, Sauce à la Syrah

Roulades de Poulet Farcies aux Champignons et aux Herbes, Sauce à la Syrah

  Si vous en êtes encore à chercher que cuisiner pour votre amoureux pour la St Valentin ,  je vous propose cette recette.

Saumon au sirop d'érable et piment, sauce atoca

Saumon au sirop d'érable et piment, sauce atoca

Au cours de mes périgrinations sur le net pour trouver une idée, si possible savoureuse et originale, pour participer au Culino Versions de.

RÖSTIS à la Saucisse et Compotée de Poireaux

RÖSTIS à la Saucisse et Compotée de Poireaux

Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets,.

Polenta crémeuse au lait d’amande et Parmesan, filet de limande à la vinaigrette à l’oseille

Polenta crémeuse au lait d’amande et Parmesan, filet de limande à la vinaigrette à l’oseille

Pour cette recette je suis allée chiper des idées en deux endroits différents pour finalement arriver à un plat très personnel.

Cuisse de Dinde au Poivre Vert

Cuisse de Dinde au Poivre Vert

C'est toujours un grand  plaisir de "mijoter" ! Pour cela  je continue à dépoussiérer mes "vieilles recettes".

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