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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Toutes les recettes de "Lait" - page 6


Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Monter 3 blancs d’œufs en neige , puis ajouter 125 g de poudre d’amandes , 240 g de chocolat au lait.

Crème caramel multidélice

Crème caramel multidélice

Mélanger 1 boîte de lait concentré non sucré avec 1 brique de crème liquide , 1 œuf , 30 g de sucre et 1 pot de caramel.

Semoule au caramel à la multidélice

Semoule au caramel à la multidélice

Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait , 1 gousse de vanille fendue dans la longueur  et 40 g de sucre .

Crème caramel et pistaches multidélices

Crème caramel et pistaches multidélices

Dans une casserole verser 2 pots 1/2  de lait et 10 caramels .

Yaourts aux amarena

Yaourts aux amarena

Verser dans 1 l de lait entier  1 yaourt  mélanger.

Panna cotta nutella

Panna cotta nutella

Cette recette est un vrai délice : Faire chauffer 150 ml de lait , 150 ml de crème liquide , 2 cuillères à soupe de nutella ,bien mélanger , puis retirer du feu et ajouter 1 feuille de gélatine bie…

Crème vanille multi-délices

Crème vanille multi-délices

Dans une casserole faire chauffer 1/2 l de lait , 1 boite de lait concentré sucré (350 g) , 100 ml de crème fraîche liquide et 1 cuillère à café de vanille (ou 2 cela dépend de la qualité de votre …

Purée de céleri

Purée de céleri

Dans le bol du thermomix5 mettre le fouet .

Pain d’épice à l’orange

Pain d’épice à l’orange

Mélangez 250 g de farine , 125 g de sucre , 1 cuillère à café de bicarbonate , 1 cuillère à café de 4 épices , 150 g de miel , 130 g de lait tiède entier , 1 œuf , 30 g de jus d’une orange.

Sauté de porc au lait de coco

Sauté de porc au lait de coco

Dans un récipient mettre des cubes de porc ,2 gousses d’ail hachées , le jus de 3 citrons verts , 2 doses de safran ,1 cuillère à soupe de cumin et laisser mariner pendant 1 h.

Oeuf au lait Multi-délices

Oeuf au lait Multi-délices

Dans le bol du thermomix5 verser 1 / 2 l de lait ,un peu d’extrait de vanille et 60 g de sucre .

Crème spéculoos

Crème spéculoos

Mélanger 1/2 l lait , 20 g de maïzena , 60 g sucre , puis porter a ébullition .

Crème d’amande multidélices

Crème d’amande multidélices

Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait  d’amande , 3 gouttes d’extrait de vanille , 3 gouttes d’amande amère , 1 œuf, 1 cuillère à soupe de sucre , 1 cuillère à soupe de m…

Petits suisses multidélices

Petits suisses multidélices

Dans un saladier mélanger 2 petits suisses à 1 l de lait entier puis verser dans le bac de la multidélice et la programmer 9 h .

Crème au citron meringuée

Crème au citron meringuée

Dans le bol du thermomix5 verser 500 g de lait ,60 g de sucre , 30 g de farine , 50 g de crème semi-épaisse , 1 œuf et le jus de 2 citrons.

Yaourt grec multi-délice

Yaourt grec multi-délice

Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 1 yaourt ,verser dans le bac de la multi-délices  et programmer celle-ci 9 h prog 1 .

Crème carambars multi-délices

Crème carambars multi-délices

Dans le thermomix5 verser 1 boite de 350 g de lait concentré non sucré ,1/2 l de lait entier , 10 cl de crème liquide et 12 carambars (plus ou moins selon le goût de chacun).

Flan antillais à la Multi-délices

Flan antillais à la Multi-délices

Recette pour 4 pots  : Mélanger 2 œufs , 20 cl de lait de coco , 20 cl de lait concentré non sucré , 4 cuillère à soupe de sucre et 3 cuillère à soupe de noix de coco .

Crêpes

Crêpes

Allez petite recette de 8 à 10 crêpes vite faite: Dans un shaker que je me sert normalement pour la vinaigrette.

Riz au lait carambars

Riz au lait carambars

Prendre un moule en silicone rond et assez haut .

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