miamslespassions352 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Yaourts aux fruits rouges
Dans une casserole mettre des fruits rouges surgelés et 2 cuillères à soupe de sucre.
Compote pommes cerises
Dans le bol du thermomix5 2 pommes , 1 bol de cerises dénoyautées 90°/ 6min /vit 3 à la fin du temps un petit coup de turbot et voilà un petit goûter.
Gâteau de semoule
Mettre dans un plat allant au micro-onde 1/2 l de lait que l’on fait chauffer 3 min puissance moyenne.
Eau aromatisée cerise verveine
Remplir d’eau une bouteille y mettre quelques cerises coupées en deux et dénoyautées ,ainsi que 3-4 feuilles verveine citron.
Mousse au citron
Dans un saladier mélanger 250 g de mascarpone, 100 g de sucre et 100 g de jus de citron.
Eau aromatisée cassis verveine citron
Dans une bouteille mettre des cassis coupés en deux et des feuilles de verveines citron coupées en trois ,remplir d’eau et mettre 24 h au frais .
Salade de fruit
Dans un saladier mettre des fraises coupées en morceaux ainsi qu’une banane , 2 nectarines , des morceaux de pastèque et des framboises .
Eau aromatisé framboises verveine citron
Dans une bouteille verser de l’eau ,puis ajouter des framboises coupées en 2 ainsi que des feuilles de verveine citron .
Compote coings nectarines
Dans le bol du thermomix5 mettre 5 nectarines et des morceaux coings ( que j’avais congelé à la saison.
Biscuit à l’abricot
Voici un biscuit a l’abricot super moelleux : Mélanger 2 œufs , 120 g de sucre , 120 g de beurre fondu , 60 g de farine , 60 g de maïzena , 1/2 sachet de levure , 1 cuillère à soupe d&rsqu…
Yaourts aux marshmallows
Dans une casserole mettre 1 l de lait et 4 belles poignets de marshmallows (bonbons a la guimauve) , quand tous les marshmallows sont fondus on laisse refroidir on met 1 yaourt on mélange et hop on…
Gelée framboises
Dans mon thermomix5 j’ai mis 1 kg de framboises du jardin avec 1 kg de sucre vit 5-6 un petit coup de turbot ,ensuite 30 min /90° /vit 3 .
Panna cotta coco abricot
Dans le bol du thermomix5 mettre 400 g de lait de coco , 50 g de cassonade cuire à 90°/ vit 2 /pendant 5 min ,a la sonnerie ajouter 1,5 g d’agar-agar et continuer la cuisson vit 2/ pendant 2 min .
Charlotte aux abricots
Couper des madeleines en deux dans le sens de la longueur et les faire tremper dans un jus ( moi ce fut eau+sucre) et les disposer tout autour d’ un moule à charlotte ainsi qu’ au fond …
Brioche bosselée
Dans le bol du thermomix5 mettre 20 g de levure fraîche de boulanger avec 4 cuillères à soupe de lait.