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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Toutes les recettes de "Dessert" - page 12


Crème chocolat blanc

Crème chocolat blanc

Pour 6 pots :                                                                                                       …

Yaourts mascarpone 

Yaourts mascarpone 

Pour 6 pots  : Mélanger 125 g de mascarpone  , 1 yaourt nature , 500 ml de lait entier .

Tatin pommes carambars

Tatin pommes carambars

Avec cette recette je participe au défis cuisine de recette.

Salade de fruits automnale 

Salade de fruits automnale 

Dans un saladier couper 1 pomme en morceaux ainsi qu’ 1 poire , 1 banane, 2 figues fraîches , des grains de raisins enlevé de leurs peaux et des graines ajouter l’intérieur d’un f…

Nuage à la mangue

Nuage à la mangue

C’est un dessert léger .

Compotée pêches poires

Compotée pêches poires

Dans une poêle beurrée j’ai mis des pêches surgelées (peu se faire avec des pêches fraîches en saison) , des poires épluchées  coupées en morceaux j’ai laissé cuire 5 min à feu moyen en…

Guimauves

Guimauves

Verser 230 g de sucre dans le bol du Thermomix5 et mixer 20 s / vit 10 .

Maisons biscuits

Maisons biscuits

Pour cela il vous faut 1 paquet de gâteau sec ,1 pot de nutella ,des petits nounours en bonbons gélifiés .

Bûche « façon tarte citron meringuée »

Bûche « façon tarte citron meringuée »

Pour le gâteau roulé : Insérer le fouet  dans le bol du thermomix5 et verser-y 4 œufs , 120 g de sucre , 1 cuillère à café de sucre vanillé .

Gâteau au jambon et courgette

Gâteau au jambon et courgette

Prendre 1 petite courgette  la coupée en dés et la cuire , puis mettre de côté .

Compote crue

Compote crue

Dans le bol du thermomix5 mettre 1 pomme , 1 poire , 1 clémentine , 2 tranches d’ananas tout ceci épluchés et coupés grossièrement et 1/2 jus de citron .

Sac à tarte

Sac à tarte

J’ai réalisé ce petit sac , pour transporter les galettes , tartes , gâteaux .

Sablés aux amandes et pépites chocolat

Sablés aux amandes et pépites chocolat

Comment utiliser les blancs d’oeufs.

Gâteau à l’ananas

Gâteau à l’ananas

Dans un plat allant au four verser du caramel et disposer des rondelles d’ananas ( pour moi des fraîches mais peux se faire avec des ananas en boîte ) .

Crème chocolat

Crème chocolat

Dans le bol du thermomix5 mettre 130 g de chocolat au lait en morceaux (pour moi mais sa peut être du noir ou aromatisé ) avec 1 boite de lait concentré non sucré (410 g ).

Iles flottantes fruits exotiques

Iles flottantes fruits exotiques

Dans le bol du thermomix5 mettre 1 mangue épluchée , découpée et bien mûre , vitesse 8 pendant quelques secondes .

Biscuit au chocolat

Biscuit au chocolat

Mélanger 2 œufs , 120 g de beurre , 70 g de sucre , 60 g de farine , 60 g de maïzena  , 1/2 paquet de levure , 1 cuillère à soupe de noisettes en poudre , 120 g chocolat fondu .

Compote poires spéculoos

Compote poires spéculoos

Dans le bol du thermomix5 mettre 5 poires épluchées , 5 gâteaux spéculoos .

Compote pêches bananes

Compote pêches bananes

A la saison des pêches j’en congèle dans des petits sacs (mais peu ce faire avec des fraîches),ce qui me permet de faire de bonne compote l’hiver.

Tatin bananes carambars

Tatin bananes carambars

Dans un moule en silicone disposer au fond des carambars , puis ajouter des rondelles de bananes 2-3 couches ensuite recouvrir d’une pâte feuilletée .

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