miamslespassions424 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Panna cotta matcha framboise
Dans une casserole versée 250 ml de crème liquide entière, 150 ml de lait demi-écrémé, 35 g de sucre, 1 cuillère à café de poudre thé matcha et 2 g d’agar-agar.
Gâteau fromage blanc
Mélanger 2 jaunes d’œufs avec 40 g de sucre , 250 g de fromage blanc (fait maison pour moi), 1 c à c d’extrait de vanille et 40 g de farine.
Glace à la fraise
Dans le bol du Thermomix verser 250 g de fraise congelées nettoyer , 50 g de sucre .
Chouquettes
J’ai réalisé la recette des chouquettes se trouvant dans le livre cuisine quotidienne du Thermomix ici puis avec une poche j’ai fait des petites boules que j’ai mis dans l’a…
Poire au sirop d’érable
Dans un ramequin couper 1 poire épluchée et en lamelle, arroser de sirop d’érable et parsemer d’un concassé noisette , noix.
Dessert exotique
Dans un plat mettre des cubes d’ananas, des rondelles de banane, parsemé de graines de vanille et de miel.
Yaourt noisette
Dans le bol du Thermomix verser 800 g de lait entier, 25 g de poudre de lait noisette.
Beignets ( une vingtaine)
Dans un saladier mélanger 1 pot de yaourt , 1 pot de farine ,1/2 sachet de levure chimique , 1 sachet de sucre vanillé .
Crème à la fleur d’oranger
Dans le bol du Thermomix verser 500 g de lait, 30 g de maïzena, 50 g de sucre, 1c à c de vanille en poudre, 1 c à s d’eau de fleur d’oranger.
Mousse aux framboises
Mettre dans une casserole sur feu doux 200 g de framboises (fraîches ou surgelées) et 50 g de sucre.
Yaourt aux palets Bretons
Dans le bol du thermomix5 mixer 6 palets Bretons puis verser un peu de lait 90° / 3 min / vit 4 .
Granola à l’Airfryer
Dans un saladier verser 260 g d’avoine, 20g de graines de sésames,20 g de graines de lins 100 g de noix, noisettes et pistaches concassées, 1 poignet de goji et raisins secs,7 abricots secs c…
Crème au pain d’épices
Il me restait quelques tranches de pain d’épices avec j’ai fait une crème au pain d’épices, très appréciée par ma petite fille .
Crumble fraises pommes
Mixer au Thermomix vit 5 / 5 secondes quelques fraises du jardin surgelées pour moi et 1 pomme épluchée .
Gelée de mûroises vanille
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 375 g de mûroises ( frais ou surgelées) et 100 ml d’eau.
Crème de marrons
Faire une crème chantilly avec 10 cl de crème fraîche épaisse(cela fait 100 ml de Chantilly).
Crème à la pistache
Dans le bol du Thermomix verser 500 g de lait demi-écrémé, 1 c à s de pâte à pistache , 40 gouttes d’arôme de pistache et 30 g de sucre en poudre .
Crumble aux figues
Dans un saladier verser 50 g de poudre d’amande, 25 g de sucre et 30 g de beurre demi-sel .