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Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........

Les recettes de cuisine de "miamslespassions" - page 13


Mini cake moelleux aux fruits

Mini cake moelleux aux fruits

Dans un saladier battre 90 g de beurre demi-sel 60 g de sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et devient comme une pommade lisse.

Courge spaghetti au paprika

Courge spaghetti au paprika

Dans le Cookéo mettre le panier vapeur avec une demi courge spaghetti , 2 pomme de terre coupées en morceaux et ajouter 200 ml d’eau .

Compote banane kaki

Compote banane kaki

Dans le bol du Thermomix mettre 1 banane , 1 kaki et 50 ml d’eau.

Potée aux choux Bruxelles

Potée aux choux Bruxelles

Mettre le Cookéo en mode dorer , ajouter dans la cuve 1c à s d’huile d’olive , 1 oignon émincé , 2 saucisses de Toulouse coupées en rondelles .

Salade d’automne

Salade d’automne

Râper une betterave crue que l’on aura épluchée ainsi qu’un morceau de céleri rave.

Tableau de Noël

Tableau de Noël

Couper par moitié des boules en polystyrène .

Pain d’épices à la multidelice

Pain d’épices à la multidelice

Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger 50 g de miel ,70 g de farine , 1 c à c de mélange pour pain d’épice , 1/2 sachet de levure chimique , 2c à s d’eau , 5 g de beurre ramolli et 50 …

Cape sans couture

Cape sans couture

Fait avec un tissu laine bouclée de 1 m40 / 1 m 40 .

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Faire fondre ensemble au micro-ondes 200 g de chocolat et 200 g beurre.

Petite maison de Noël

Petite maison de Noël

Dans cette petite maison de Noël que j’ai récupéré avec le petit que je garde j’ai fait un père Noël dans une boule .

Risotto au lieu

Risotto au lieu

Verser dans la cuve du cookéo 2 c à s d’huile d’olive , mettre 225 g de riz arborio.

Astuces sous vide

Astuces sous vide

Je vous partage ce petite astuce si vous n’avez pas de machine à mettre sous vide.

Tartelettes à la praline

Tartelettes à la praline

Couper des cercles de pâte sablée, les déposer dans les moules ajuster les bords , piquer les fonds de tarte , mettre des billes ou des haricots secs .

Crème chocolat blanc mascarpone

Crème chocolat blanc mascarpone

Dans le bol du Th5 mettre 85 g de crème liquide et 85 g de chocolat blanc.

Champignon au crochet

Champignon au crochet

J’ai réalisé ce petit champignon au crochet sans modèle, au feeling.

Babas au limoncello en bocal

Babas au limoncello en bocal

Battre 3 œufs , 150 g de sucre , 60 g de beurre fondu , 150 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique .

Perles du Japon à la fleur d’oranger Grenade

Perles du Japon à la fleur d’oranger Grenade

Dans une casserole verser 400 ml de lait entier ,40 g de perles du Japon , 30 g de sucre et 1 c à s de fleur d’oranger .

Jus de grenade ananas

Jus de grenade ananas

Dans le bol du Thermomix 5 mettre les graines de 2 grenade ainsi que 3 rondelles d’ananas frais.

Roulé d’aubergine

Roulé d’aubergine

Sur une plaque allant au four mettre du papier sulfurisé .

Sel au basilic

Sel au basilic

Dans le bol du Thermomix 5 mettre du basilic déshydraté ici avec du gros sel mixer vitesse 6 pendant quelques secondes .

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