miamslespassions1 345 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Purée blettes carottes veau au paprika
Dans le bol du Thermomix mettre 2 côtes de blettes ainsi que le vert , 4 carottes, quelques tomates, tout ça couper en morceau et 200 ml d’eau.
Salade d’haricots
Dans un saladier mettre des haricots verts et des haricots coco frais cuit à l’avance, des morceaux de cervelas, du persil, oignon, sel poivre et une vinaigrette à votre goût.
Purée haricots verts, panais patate douce
Dans le bol du Thermomix mettre 3 poignées d’haricots verts ,1 panais , la moitié d’une patate douce et 2 gobelets d’eau .
Barbouillettes
J’ai réalisé ces petites barbouillettes en tissu de bambou ecotex à la machine à coudre, très simple à faire je vous mets le gabarit.
Salade de tomates , truite fumée
Dans un saladier mettre la moitié d’un avocat coupé en morceaux, des tomates cerises coupées en deux, du maïs et de la truite fumée couper en petits morceaux .
Granola
Dans un saladier verser 200 g de flocons d’avoine, 50 g de fruits secs (raisins, goji, cranberry, etc…) , 2 c à s de sésame, 1 c à s de chia, 40 g d’un mélange d’amandes et …
Purée patate douce, chou bœuf
Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau .
Rôti de saumon aux Saint-Jacques
Dans un plat mettre le rôti de saumon au Saint-Jacques , dessus quelques morceaux de beurre demi-sel .
Sac de plage
Pour réaliser ce sac de plage j’ai utilisé pour le filet un filet de 50 cm / 80 cm , le fond 50 cm/ 35 cm, 1, 50 m de biais et 2,50 m de sangle.
Smoothie framboises bananes
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes , 400 g de fraises et 40 cl de lait .
Poudre de paprika ou de piment
Épépiner les poivrons où les piments ,les couper en morceaux puis les mettre dans le déshydrateur pendant 3h à 70°.
Pochettes zéro déchet
À la machine à coudre j’ai réalisé des pochettes de différentes dimensions pour pouvoir y mettre des produits en vrac, riz, lentilles, fruits etc….
Sauce pour une salade de carottes céleri
Dans un saladier mélanger 1c à s de moutarde , 1 c à s d’huile d’olive, 3 c à s de jus citron et 2 c à s de crème semi-épaisse.
Kefir à la fraise
Dans un bocal 1 l mettre des queues de fraises ainsi que 2-3 fraises, 20 g de graines de kéfir, 20 g de sucre, 1 rondelle de citron vert, 1 figue, ajouter l’eau .
Crème caramel
Mettre dans la cuve du th 5 : 1/2 l de lait , 30 g de sucre vergeoise , 60 g de crème caramel et 30 g de maïzena .
Barre de céréales
Dans une casserole verser 35 g d’huile de coco, 25 g de miel, 20 g de sucre cassonade .
Purée patate douce artichaut
Mettre dans la cuve du Thermomix 5 de l’eau qui recouvriront les couteaux.
Cookies végan
Dans un saladier écrasé 2 bananes ( environ 120 gr ), ajouter 60 g de flocons d’avoine, 40 g de pépites de chocolat noir, une pincée de cannelle, et 1c à s de sirop d’érable .