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Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Toutes les recettes de "Été" - page 8


Stromboli aux fruits

Stromboli aux fruits

Le stromboli, habituellement, est une pizza roulée facile à manger avec les mains, proche du calzone napolitain, mais c'est en réalité une création américaine originaire de Philadelphie.

Escalivade

Escalivade

L’escalivade ou escalivada est un plat catalan typique à base de lanières d'aubergines et de poivron rouge, cuites au four, arrosées d'huile d'olive et qui se marie à merveille avec la cuisine estivale du sud de la France.

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