Marc Winer291 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Tamagoyaki - Omelette roulée japonaise
Le tamagoyaki, souvent comparé à un mille-feuille d'omelette en raison de ses couches délicatement empilées, est une pierre angulaire de la gastronomie
Tsukune - Brochettes de Poulet Japonaises
Une délicieuse recette de brochettes de boulettes de poulet japonaises laquées à la sauce yakitori
Les Banchan – Accompagnements Coréens Expliqués
Découvrez tous les secrets des Banchan, ces accompagnements indispensables à tout repas coréen digne de ce nom
Salade de Germes de Haricots Mungo Coréenne - Kongnamul Muchim
Composée seulement de seulement quelques ingrédients, cette salade de haricots mungo coréenne est parfaite pour accompagner tous vos plats asiatiques, du bibimbap au boeuf aux oignons
Authentique Bibimbap Coréen
L'authentique recette du Bibimbap coréen, bien meilleure que dans n'importe quel restaurant
Authentique Kimbap Coréen - 김밥
Une délicieuse recette de Kimbap Coréen de boeuf très simple à réaliser
Le Togarashi, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets de la célèbre poudre de piment japonaise
L’aonori, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets de ce condiment japonais à base d'algue séchée
Le nori, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez les secrets du nori, cette algue japonaise se retrouvant dans tous les sushis et plats traditionnels
Oyakodon - Bol de Poulet et Oeuf Japonais
L'authentique recette de l'Oyakodon : un Donburi japonais réconfortant, simple et rapide à préparer
Authentiques Dorayaki Japonais
Découvrez une délicieuse recette pour réaliser des Dorayaki japonais, une crêpe Japonaise hyper moelleuse ressemblant à des pancakes mais garnis d'une pâte sucrée façon sandwich sucré
Authentique Katsudon Japonais
Régalez-vous avec ma recette de Katsudon : du porc croustillant sur un lit de riz, agrémentés d'oignons, d'œuf tendre et d'une sauce exquise.
Authentique Poulet Aux Oignons Chinois
Une délicieuse recette de poulet aux oignons chinois bien meilleure qu'au resto
Authentique Pad See Ew
Découvrez la recette du pad see ew, un savoureux sauté de nouilles de riz larges avec bœuf, brocoli chinois et une sauce riche et savoureuse
Pâte pour Soupe Thaï Tom Yum
Une délicieuse recette de pâte pour soupe Tom Yum traditionnelle, pouvant s'utiliser à la fois comme base pour les soupes, mais aussi dans du riz ou des nouilles sautées
Riz Sauté au Nem Chua
Une délicieuse recette de riz sauté au Nem Chua, la célèbre charcuterie vietnamienne
Authentique Curry de Boeuf Panang
Une délicieuse recette de curry de boeuf panang pour réchauffer vos soirées hivernales froides
Le Culantro ou Coriandre Chinoise, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez les secrets de la coriandre chinoise, aussi appelée Culantro.