Marc Winer291 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Niku Udon - Soupe de Nouilles au Boeuf
Une délicieuse recette de la traditionnelle soupe de nouilles japonaise au boeuf, les niku udon
Onsen Tamago - Oeufs Parfaits Japonais
Des œufs soyeux et satisfaisants cuits lentement selon la méthode japonaise traditionnelle… Un plat signature de la street food nipponne !
Miso Katsu - Tonkatsu à la Sauce Miso
Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine
Mame Gohan - Riz aux Petits Pois Japonais
Une recette printanière à base de riz blanc et de petits pois; le banger des Takikomigohan simple et rapide avec peu d’ingrédients !
Authentique Hiyashi Chuka - Ramen Froid
Une recette de ramen froid et hyper coloré pour les amateurs qui veulent encore en profiter l’été sans succomber aux excès de chaleur !
Jeyuk Bokkeum - Bulgogi de Porc épicé
Du porc nappé et sauté à la sauce gochujang: un plat sucré ET épicé parfait pour le barbecue coréen !
Authentique Katsu Curry Japonais
Surprenez vos invités avec cette recette hybride mi-Katsu, mi-curry: croustillant, moelleux et douceur sont au rendez-vous !
Authentique Tokashi Butadon - Donburi de Porc
Un bol de riz japonais agrémenté de délicieuses lamelles de porc grillées à la sauce soja et au miel… Un must pour les amoureux de Donburi !
Salade de Pommes de Terre Japonaise
Un accompagnement frais, crémeux et coloré pour les repas d’été à base de pommes de terre, de carottes et de concombres !
Authentiques Zongzi Chinois
Une délicieuse recette de Zongzi pour célébrer la fête chinoise des bateaux-dragons de manière traditionnelle
Yasai Itame- Sauté de Légumes Japonais
Une recette traditionnelle de sauté japonais facile et rapide meilleure qu'au resto
Salade de Gombo Sichuanaise
Une délicieuse salade Gombo à la mode Sichuan pour donner du peps à vos repas d'été
Les Tsukemono ou Pickles Japonais, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets des Tsukemono japonais : techniques, types et plats
Salade de Chou Japonaise Meilleure qu'au Resto
Une délicieuse salade de chou japonaise bien meilleure que dans votre resto préféré
La Cannelle Chinoise ou Cassia, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez les secrets de la mystérieuse cannelle chinoise
Authentique Kitsune Udon
Une soupe de nouilles udon rapide et efficace pour les fanas de bouillons garnis à la japonaise !
Ailes de Poulet Chinoises aux 5 parfums
Une délicieuse recette d'ailes de poulet croustillantes chinoises