Marc Winer291 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Zha Jiang Mian - Nouilles sautées de Pékin (炸酱面)
Une recette délicieuse de nouilles Zhajiangmian, un plat célèbre en Chine
Authentiques nouilles chinoises à l'ail frit (腌面)
Une délicieuse recette de nouilles yan mian, un classique chinois méconnu en France et pourtant délicieux
Pâte de haricots mungo
Utilisée de 100 et 1 manière en cuisine asiatique, cette pâte délicieusement sucrée est juste parfaite
Authentiques nouilles Dan Dan
Découvrez la VRAIE recette des nouilles Dan Dan nous venant tout droit de la province du Sichuan
Riz sauté au bœuf à la chinoise
Une délicieuse recette de riz frit au bœuf qui vous émerveillera par son goût et sa simplicité
Le sucre de palme, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez les secrets du célèbre sucre de palme, cet ingrédient utilisé partout en cuisine asiatique du sud-est
Porc croustillant chinois au air fryer
Une délicieuse recette de porc croustillant chinois réalisée au air fryer
Authentiques Med Kanoon thaïlandais
Découvrez comment préparer le délicieux dessert thaïlandais Med Kanoon avec cette recette simple et facile à suivre
Guide des insectes comestibles de Thaïlande
Un guide complet des insectes comestibles que vous pourrez déguster lors d'un voyage en thaïlande ou à Phuket
Authentique Char Siu - Porc laqué chinois
Le char siu, ou porc barbecue - laqué chinois, est une délicieuse viande rôtie cantonaise.
Thé au jujube chinois (红枣茶)
Un thé au jujube chinois apaisant et nourrissant qui est très facile à préparer et réchauffera votre âme.
Sauce aux haricots noirs fermentés chinois
Avec une nuance de goût incroyable, cette sauce fonctionnera comme par magie sur n'importe quel plat auquel vous l'ajouterez.
Les haricots noirs fermentés chinois (douchi)
Découvrez tous les secrets des haricots noirs chinois fermentés ou salés, aussi appelés douchi.
Yakitori brochettes de bœuf au fromage express
Une délicieuse recette de brochettes de bœuf au fromage yakitori qui sublimera vos apéros
Poudre de curry japonais maison
Une recette simple de poudre de curry japonais pour retrouver le même goût qu'au resto pour 2x moins cher
Xiao Long Bao
L'authentique recette des délicieux Xiao Long Bao, les célèbres raviolis au bouillon chinois