J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Certains jours j’ai envie de faire de bons petits plats à mes enfants mais je manque de temps… Le temps file a une vitesse folle, à peine nous levons-nous le matin, qu’il est déjà…
Ce matin, je vous offre un plat d’inspiration asiatique, un plat comme l’aime mes enfants.
Bizarrement, et d’une manière incompréhensible pour moi, cette recette est la recette star du blog.
Pour le réveillon de Noël, je souhaitais faire une belle cannette farcie au four.
En hiver, quand il fait bien froid, on sait se faire plaisir avec de bons petits plats mijotés.
Il y a quelques années, les enfants des régions pauvres de France ont été invités à dessiner des aliments.
Je vais, dans mon ardeur poétique et divine, mettre au rang des beaux arts celui de la cuisine.