Ma Petite Cuisine Familiale50 recettes
J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Poulet au cumin et à l’orange
Le poulet et nous, une grande histoire d’amour ! Je crois bien que je vous le dis à chaque nouvelle recette à base de poulet.
Mini quiche sans pâte, poulet fromage
Dans la famille Ma Petite Cuisine Familiale, on apprécie vraiment les quiches.
Canard aux champignons de paris
Comme je l’ai déjà mentionné dans un précédent article, nous ne raffolons pas trop du canard et pourtant, on a tous adoré cette recette.
Cuisse de dinde aux carottes façon tajine
J’avais envie de changer un peu mon mode de cuisson pour la cuisse de dinde.
Petits choux à la crème de mousse de canard
Une petite recette publiée avant la Saint-sylvestre, pour vous proposer de quoi réaliser un petit apéritif de fête.
Osso bucco de dinde façon couscous
Mes enfants aiment beaucoup le couscous, moi c’est plus les légumes cuisinés façon couscous que j’apprécie vraiment beaucoup.
Poêlée de châtaignes, oignon et noix
Vous ne savez pas comment accompagner votre volaille de Noël ? Pas de panique ! Je vous propose une poêlée ultra rapide et simple à concocter, dans le ton d’un repas de fête et qui accompagne…
Muffins salés, brocolis, poulet, sans oeufs
Avec les beaux jours qui arrivent, on recommence les pique niques, on a des envies d’apéro entre amis.
Nems de poulet
Une valeur sûre auprès des petits estomacs, les nems, aux légumes, aux crevettes, aux poulet, toutes les saveurs y passent.
Riz frit thaï, le khao pat
Puisque nous sommes sur une bonne lancée de cuisine asiatique, voir l’article précédent sur les nems au poulet, continuons.
Brochettes de dinde à la mexicaine
Dimanche, jour de barbecue ! Et avec le soleil et la chaleur qui inonde l’Alsace aujourd’hui, c’est parfait ! De belles grillades en famille pour une belle journée.
Brochettes de poulet à la pâte d’arachide
Des blancs de poulet, un reste de pâte d’arachides, le tout en brochettes et sur le barbecue.
Riz poulet et épinards au curry
Du riz et des épinards, j’ai déjà tenté, avec le Spanakorizo, plat de riz grec aux épinards.
Tatins pommes et magret de canard fumé
J’ai réalisé ces petites tartes tatin pour le réveillon de nouvel an.