Ma cuisine du dimanche160 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Galettes de quinoa (carottes & oignons)
Comme je vous le disais dans cet article, je suis tombée amoureuse du quinoa et j’en abuse gentiment depuis quelques temps.
Le Bibimbap (plat coréen œuf, riz, bœuf et légumes sautés)
Le Bibimbap est un plat coréen que je ne connaissais pas jusqu’à ce qu’un de mes collègues ne m’en parle.
Galettes de polenta aux tomates séchées
Du soleil dans l’assiette, voilà de quoi j’ai envie en ce moment ! du jaune, du rouge, du coloré, du savoureux, du méditerranéen.
Cuillères apéritives de radis-beurre
S’il y a bien un légume-racine qui fait l’unanimité à la maison, ce sont les radis !!! les enfants en raffolent, c’est même assez étonnant puisque les radis ça pique un peu et que les jeunes palais…
Spaghetti aux tomates fraîches, basilic & pecorino
Quand les tomates se font belles, rouges et gorgées de soleil, elles sont alors parfaites pour réaliser une sauce parfumée qui viendra napper des spaghetti.
Salade de melon à l’italienne
J’avoue ne pas trop avoir envie de plats chauds en ce moment avec ces températures caniculaires.
Soupe froide de concombre au yaourt & à la ciboulette
J’aime beaucoup les soupes, j’en fais en toutes saisons, l’hiver elles me réchauffent et l’été me désaltèrent.
Tartinade à l’aubergine & aux tomates séchées
Si je devais choisir un des petits plaisirs tout simples de l’été, j’opterais pour les tartinades.
Salade de pâtes aux légumes du soleil
Je ne sais pas me passer des pâtes, elles font partie de mon quotidien, l’hiver comme l’été.
Curry de légumes (plat complet végétarien)
J’adore les curry de légumes et je me rends compte que je n’avais encore jamais publié de recettes sur le blog.
Salade de carottes à l’orientale
Après les agapes de Noël, j’ai eu envie d’un peu de fraîcheur dans l’assiette et aussi d’un peu de soleil.
Houmous de pois chiches et carottes au cumin
J’ai pensé que vous aimeriez sans doute que je partage une recette sympa et très facile à faire pour votre prochain apéritif, alors que diriez-vous d’une « houmoussade &…
Nouilles sautées aux crevettes et aux légumes
Et si on mangeait asiatique ? J’adore cette cuisine, pleine de saveurs et tellement dépaysante.
Rigatoni au ragù montanaro (sauce tomate aux champignons et saucisse)
A chaque virée en Italie, je découvre quelque chose de nouveau.
Velouté de chou-fleur au chorizo et cacahuètes
Le chou-fleur est un légume particulièrement bien adapté au velouté.
Cake à l’ail des ours et tomates confites
Avec le retour du soleil et de la douceur printanière, c’est aussi le début des longues balades en forêt.
Quiche sans pâte aux petits pois & ail des ours
Cette année, j’ai profité un maximum de l’ail des ours, j’en ai ramassé suffisamment pour pouvoir préparer plusieurs plats, notamment du pesto (incontournable !) et ce délicieux c…
Muffins au pesto à l’ail des ours, feta et tomates confites
Il y a quelques jours, je vous ai proposé un cake à l’ail des ours et aux tomates confites, vous devez vous dire que je vous sers la même chose aujourd’hui mais sous forme de muffins.
Salade de courgettes et quinoa
Il vous reste quelques courgettes au fond de votre jardin et vous manquez d’idées pour les cuisiner ? cette recette pourra alors peut-être vous inspirer.