Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Craquant à l’extérieur, moelleux et fondant à l’intérieur, le brownie est une bombe atomique de calories, mais on s’en fiche ! un gâteau dont on peut vite devenir accro.
On ne va quand même pas attendre la Chandeleur pour faire sauter quelques crêpes ! Personnellement, j’en ai envie toute l’année et c’est un petit bonheur dont on aurait bien tord …
Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait un quatre-quarts ! c’est pourtant une recette ultra simple et dont les proportions sont très faciles à retenir puisque c’est le m…
Qui ne craquerait pas pour ces petits gâteaux moelleux qui accompagnent parfaitement une pause café ou un goûter ? Les versions individuelles sont parfaitement adaptées aux goûters ou au petit déje…
Difficile de faire plus simple qu’un quatre-quarts, et en même temps, pourquoi faire compliqué ? Ce type de cake est absolument parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
La période de Noël me donne envie de préparer plein de biscuits tous aussi réconfortants les uns que les autres.
Pour tous les inconditionnels des gâteaux au citron, voici un cake TOUT citron, jusqu’au glaçage.
Vous avez un peu de temps devant vous ? parfait ! Vous allez pouvoir tester cette recette d’arancini (ou arancine) et vous ne serez pas déçu.
Aujourd’hui, c’est l’épiphanie, et comme le veut la tradition en ce premier dimanche de janvier, on fête les rois !! ou plutôt on se donne une bonne raison de déguster une délicie…
Comme je vous l’ai dit à plusieurs reprises, depuis quelques temps, j’ai tendance à utiliser l’huile d’olive en remplacement du beurre dans mes gâteaux.
Si je devais vous parler des muffins, je dirais qu’ils ont quelque chose de très réconfortant.
Connaissez-vous un gamin qui ne prend pas un plaisir fou à retirer la petite languette qui permet de démouler les célèbres flans au caramel ? La marque Nestlé a tout compris, la languette c’e…
Abracarambar !!! voilà une recette qui va plaire aux enfants, généralement grands fans de flans.
Après la recette des Flamby au caramel, puis ceux au carambar, il me fallait tester une version chocolatée de ces petits flans dont les enfants raffolent.
Si vous cherchez un gâteau « de la bonne conscience », vous l’avez maintenant trouvé ! Ce gâteau tout fondant aux pommes a la particularité d’être composé d’…
Si un jour vous tombez en panne de chocolat, et qu’une envie folle de brownie vous prend, vous aurez toujours la possibilité de vous rabattre sur le Nesquick des enfants.