Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Oulalala si c’est pas le comble de la gourmandise ça ! J’ai de grands amateurs de crème de marrons à la maison, mais vraiment de grands grands amateurs.
Lors de notre dernière randonnée en montagne, nous avons ramassé tout un tas de myrtilles sauvages.
J’ai profité d’un petit séjour dans le sud de la France pour rapporter de jolis abricots bien mûrs et gorgés de soleil.
Dernièrement, j’ai littéralement craqué sur les pépites de chocolat de la marque Barry.
Il y a quelques temps, je vous avais parlé des jolis abricots que j’avais rapporté du sud de la France.
En attendant le temps des cerises, que diriez-vous de vous laisser tenter par un délicieux clafoutis préparé avec des abricots secs moelleux.
Pour ceux qui chercheraient une variante au clafoutis de cerises, voici le gâteau amandine, avec sa texture à mi-chemin entre le gâteau et le flan, et surtout, cette touche savoureuse apportée par …
Tant qu’il y aura des cerises sur les étals, j’en mettrai dans mes gâteaux ! ce pourrait être ma nouvelle devise, en tout cas c’est comme ça que ça se passe cette année depuis qu&…
Une version estivale du tiramisu, aux notes acidulées et rafraîchissantes.
Vous ai-je déjà dit que je raffole des cannelés ? Avec sa coque croustillante, son coeur moelleux et son bon goût de vanille et de rhum, cette spécialité bordelaise ne peut pas vous laisser indiffé…
Les vacances m’ont fait prendre du retard dans mes publications, et c’est donc avec un peu plus d’un mois de retard que je vous partage la recette du cheese cake qui a servi de gâ…
S’il y a bien une tarte au chocolat qui mérite qu’on parle d’elle, c’est bien celle-ci !! On l’a vraiment adorée ici.
En ce moment, les enfants ne veulent que des biscuits pour le goûter ou le petit-déjeuner, et les cookies aux pépites de chocolat sont de loin ceux qu’ils préfèrent.
C’est un peu l’été indien en ce moment, le soleil et la douceur sont de retour mais pourtant c’est bien l’automne dans mon assiette ! L’automne c’est la période …
Je vous avais prévenus, à l’automne ça compote à fond chez moi et cette bonne odeur des pommes en train de mijoter dans ma grande gamelle m’a donné des envies de tarte.
Le gâteau roulé à la confiture est sans aucun doute l’un des plus merveilleux souvenir d’enfance ! Moelleux à souhait, ce rouleau sucré a une durée de vie très limitée à la maison.
Ce petit gâteau à base de pain d’épices et de marmelade d’orange qu’on appelle plus communément « Nonnette » est une gourmandise que j’adore.
Pour ses 14 ans, ma fille a voulu un gâteau d’anniversaire au caramel.
Je vous présente le cake qui m’a littéralement fait perdre la raison ! impossible de me raisonner, j’ai pratiquement englouti les 3/4 de ce cake en une soirée, toute seule, sans aide, c…
Comme souvent, et pour mon plus grand plaisir, on m’a demandé de m’occuper du dessert de Noël.