Ma cuisine à moi856 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma salade de petits pois
Les petits pois et moi c'est une grande histoire d'amour qui remonte à la nuit des temps (et oui malgré mon air de jeunesse éternelle, je fa.
Ma salade de pommes de terre à la grecque
L'été n'étant pas loin, le ciel et le soleil étant de la partie depuis quelques semaines, la liberté revenant petit à petit, l'envie des déj.
Ma tartinade de petits pois et ricotta
Il y a des jours où le cuisinier a la pêche et ces jours-là il peut passer 8 heures à cuisiner sans voir les minutes s'égrainer.
Mes sandwiches aux tomates rôties
Il y a des jours où la cuisine fait de la résistance et où le cuisinier craque un peu (beaucoup).
Mes pommes de terre rôties
"Vacances j'oublie tout", vous connaissez les paroles de ce titre des années 80? Et bien, depuis une bonne semaine c'est ce que je m'emploie.
Mes crostini tomate et feta
Je me souviens que la semaine des départs en vacances, ma mère vidait le frigo, dégivrait le congél pour tout laisser super propre pour le r.
Mes tartelettes chèvre et poivrons
Je vous ai déjà parlé de mon admiration pour Ottolenghi, ce chef israélo-britannique au succès international.
Notre caviar d'aubergine
Un rendez-vous avec Dorian, c'est un peu comme avoir rendez-vous avec le Père Noël, je suis super excité et impatient! Nous nous mettons sou.
Notre tartinade de tomate venue d'ailleurs
Quand je croise mon complice culinaire Dorian pour des journées de cuisine intense, parfois nous nous mettons d'accord sur des envies, des .
Ma salade de pâtes aux légumes
Suivre les saisons, c'est un des objectifs que je me suis fixé en cuisine quand elle est réellement devenue une passion.
Nos wraps au chou-fleur
Quand je suis invité chez quelqu'un, je demande toujours ce qu'il faut que j'apporte.