Ma cuisine à moi836 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Curry de poulet au brocoli
Pour changer du poulet au curry, voici une recette qui n'est pas de moi au départ mais que j'ai adoptée et modifiée.
Ma quiche poireaux/saumon/épinards
Voici ce que le bien connu Wiki dit de la quiche: "La quiche lorraine ne se consomme sous sa forme actuelle que depuis le XIXème siè.
Ma purée de pommes de terre... comme celle de ma mamie
J'adore la purée! La purée maison! Pas celle en sachet dont je me méfie.
Soupe au brocolis
Dimanche soir, comme souvent j'ai plutôt envie de manger quelque chose de simple et de léger.
Mes petites carottes à la marocaine
Mr Exki (traiteur belge que j'adore), a inventé une super entrée : Houmous et carottes au Raz el Hanout.
Sauce tomate comme en Italie sur un air de Lilicub
Bon c'est officiel, l'obsession italienne est bien là! Depuis ce matin j'ai fait un tiramisù, des tomates séchées et une sauce tomate c.
Tourte aux deux saumons et aux poireaux
Lors d'un week end à Bayonne, la mère d'une amie m'a donné sa recette de tourte au saumon fumé parce que j'avais trouvé la sienne divine .
Poivrons marinés
J'ai goûté pour la 1ère fois des poivrons marinés il y a plus de dix ans chez Kim et Francine.
1000 feuilles d'aubergines...(sur un air de Raphaël)
Voici une petite recette idéale pour une entrée avant un barbecue avec des amis pour accompagner un verre de rosé bien frais (bien agré.