Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Quand il fait un temps tout gris et tout mouillé, je cherche le réconfort où je peux.
Quand je pars en France à la Toussaint, ce que j'aime c'est voir l'automne.
Ma cuisine est comme la météo en ce moment, elle oscille entre automne et été.
Après une semaine de rentrée bien chargée, je reprends du service sur le blog et cette fois je vais être de nouveau assidu! Les premiers jou.
Après quelques jours off de presque vacances culinaires, je reprends le chemin des fourneaux pour quelques jours avant de repartir.
Qui n'a jamais acheté des fruits ou des légumes en se disant qu'il/elle les ferait/mangerait demain c'est sûr et s'est retrouvé/e quelques j.
Pour changer de ma traditionnelle (et super bonne en toute modestie) ratatouille, j'ai fait une version au four.
Pour un dîner avec ma meilleure amie Madame D, je cherchais quoi faire comme entrée.
Il y a deux sortes de plats que j'adore par dessus tout: les soupes et les compotes.