Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi577 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 24


Mes aubergines et leur sauce au yaourt

Mes aubergines et leur sauce au yaourt

Je ne vais pas retomber dans ma phase aubergine mais bon je ne vais pas les éviter non plus.

Ma tourte poires et prunes

Ma tourte poires et prunes

Qui dit septembre, dit rentrée, dit aussi automne pas loin.

Mon quatre-quarts aux pommes et aux mûres

Mon quatre-quarts aux pommes et aux mûres

Bande originale de ma recette d'aujourd'hui: "Une mère" de Lynda Lemay.

Mes figues farcies à la feta

Mes figues farcies à la feta

Quelques jours en France pour une jolie fête.

Mes coonies (quand les cookies rencontrent les brownies)

Mes coonies (quand les cookies rencontrent les brownies)

7 comme 7 ans de réflexion, le temps nécessaire au cuisinier pour construire son projet de nouvelle vie.

Mon crumble aux prunes

Mon crumble aux prunes

Jusqu'à peu je n'aimais pas l'automne.

Mes crumbles pommes/poires/prunes

Mes crumbles pommes/poires/prunes

Hier encore, c'était l'été.

Ma tarte poires & prunes meringuée

Ma tarte poires & prunes meringuée

Quand j'étais petit, j'adorais tout ce qui était sucré.

Ma tarte aux figues

Ma tarte aux figues

Nicolas le Cuisinier, c'est comme ça que j'aime me présenter.

Mon trifle automnal

Mon trifle automnal

En tant que cuisinier d'origine normande, il y a deux ingrédients dont je ne peux me passer: le beurre et la crème! Sans en mettre dans t.

Mes pommes et poires au four

Mes pommes et poires au four

Quand je me replonge dans mes souvenirs d'enfance, j'en ai quelques pelletées qui sont liés à la cuisine.

Mon gâteau au chocolat avec une ganache

Mon gâteau au chocolat avec une ganache

Cette recette est née d'un ratage.

Notre bûche potimarron & chocolat

Notre bûche potimarron & chocolat

Un week-end en France pour aller voir un concert.

Notre crème brûlée au potimarron

Notre crème brûlée au potimarron

Lors de ma dernière rencontre avec Dorian , pour une fois le programme était assez flou avant de nous mettre en cuisine.

Mes linzer cookies

Mes linzer cookies

Je n'arrive pas à réaliser que Noël approche à grands grands pas.

Mes baklava rolls

Mes baklava rolls

Enfin!! Une recette que je reluquais depuis longtemps! Des mois que je me dis que je dois me lancer dans la préparation des baklavas, cet.

Ma bûche de Noël tout chocolat

Ma bûche de Noël tout chocolat

Dans la vie culinaire, il y a des plats que je n'aime pas! Pour différentes raisons.

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