Ma cuisine à moi611 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma tarte figues et mascarpone
Quand la rentrée arrive, il n'y a pas que les vacances qui se terminent, ça sent aussi la fin de l'été.
Mes cookies aux deux chocolats et aux noix
Plus jeune, j'adorais le sucre! Je ne pouvais pas passer une demi-journée sans avaler des gâteaux, du chocolat ou des bonbons.
Mon carpaccio de figues
Aujourd'hui, en classe en écoutant la chanson "la Madrague" de Brigitte Bardot, mon assistante m'a dit que ça sentait la dépression après av.
Ma tarte à la betterave
La betterave fait à mon avis partie des mal aimés de la cuisine au même titre que le chou-fleur et le céleri rave.
Ma compote de pomme et poire au four
La recette d'aujourd'hui, c'est Aude, une de mes plus fidèles lectrices, qui me l'a suggérée.
Ma tarte poire et chocolat
Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment mais je me retrouve à préparer des desserts presque tous les jours.
Ma tourte poire, chocolat, pécan
Depuis un moment, il y a une préparation que j'adore: la "flacky crust".
Mon cake tout chocolat
Le chocolat, je suis tombé dedans quand j'étais petit comme Obélix dans la marmite de potion magique.
Mon gâteau à la noix de coco
En matière de desserts, pâtisseries et autres douceurs, mon goût a bien changé au fil des années.
Mon gâteau à la mandarine
J'ai l'habitude qu'on me demande de cuisiner dès qu'on m'invite à déjeuner ou à dîner.
Ma tarte rustique à la courge
À chaque fois que j'achète un nouveau livre ou une nouvelle revue de cuisine, j'ai l'habitude de le/la traîner partout avec moi.