Ma cuisine à moi577 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes tartelettes chèvre et poivrons
Je vous ai déjà parlé de mon admiration pour Ottolenghi, ce chef israélo-britannique au succès international.
Mon gâteau au yaourt au citron
Les vacances avec les amis, c'est chouette! Une maison au bord de l'eau.
Ma tarte rustique aux oignons comme une pissaladière
Une maison pleine de gens ça veut dire plein de gens nourrir trois fois par jour.
Nos cookies chocolat et tahini
Quand on fait des photos, quelles qu'elles soient, un des plus grands ennemis est la lumière.
Notre mouhalabieh aux cerises amarena
Dans la série "recettes à 4 mains", voici venue l'heure du dessert.
Mon riz au yaourt et chou-fleur rôti
Que celles et ceux qui aiment le chou-fleur lèvent la main! Je sais que ce légume fait partie des mal aimés de la cuisine.
Ma tarte figues et mascarpone
Quand la rentrée arrive, il n'y a pas que les vacances qui se terminent, ça sent aussi la fin de l'été.
Mes cookies aux deux chocolats et aux noix
Plus jeune, j'adorais le sucre! Je ne pouvais pas passer une demi-journée sans avaler des gâteaux, du chocolat ou des bonbons.
Mon carpaccio de figues
Aujourd'hui, en classe en écoutant la chanson "la Madrague" de Brigitte Bardot, mon assistante m'a dit que ça sentait la dépression après av.
Ma tarte à la betterave
La betterave fait à mon avis partie des mal aimés de la cuisine au même titre que le chou-fleur et le céleri rave.
Ma compote de pomme et poire au four
La recette d'aujourd'hui, c'est Aude, une de mes plus fidèles lectrices, qui me l'a suggérée.
