Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi586 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 16


Mes sablés de Noël cacao/orange

Mes sablés de Noël cacao/orange

Nous sommes déjà en décembre! Dans trois semaines, le Père Nono débarque et je ne sais toujours pas ce que je vais cuisiner.

Mon cake orange/pistache (recette SOS)

Mon cake orange/pistache (recette SOS)

Que faire quand on reçoit un message de SOS d'une copine enceinte et désespérée de trouver un gâteau décent dans une pâtisserie? Et bien.

Le pain d'épices de Clémence (recette par correspondance)

Le pain d'épices de Clémence (recette par correspondance)

Si  vous êtes passés par là lundi, vous avez peut-être vu que je vous donnais rendez-vous mercredi pour une recette très spéciale.

Mes tartes fines à la mangue (recette végan, sans gluten)

Mes tartes fines à la mangue (recette végan, sans gluten)

Cette année, le Père Nono est passé plus tôt que prévu chez moi.

Ma gelée de mangue et son chia pudding (recette crue)

Ma gelée de mangue et son chia pudding (recette crue)

Après la lecture du Green (cf ma recette de  Tartes fines à la mangue ), je poursuis ma découverte des autres cuisines avec " Le grand livr.

Mes chocolats de Noël

Mes chocolats de Noël

Aujourd'hui, oubliés les 3 derniers jours à découvrir de nouvelles cuisines (entre végétarienne, sans gluten, crue et vegan).

Ma nouvelle marmelade de kumquats

Ma nouvelle marmelade de kumquats

La confiture reprend le chemin des marmites dans ma cuisine.

Panna cotta coco/vanille

Panna cotta coco/vanille

Bon ça y est le gros bonhomme rouge est passé et s'en est retourné dans son Pôle Nord natal (tiens d'ailleurs y est-il vraiment né?) pour.

Mes cookies recyclés (recette aux saveurs de galette)

Mes cookies recyclés (recette aux saveurs de galette)

Comme je vous le disais hier, j'ai fait une session de cuisine ce week end en mode "je recycle les restes".

Mon gâteau au citron et au safran (recette ensoleillée)

Mon gâteau au citron et au safran (recette ensoleillée)

Une recette de gâteau quelques jours après mon anniversaire et pourtant ce n'est pas pour le fêter que je l'ai préparé.

Mes cookies choco/pistaches

Mes cookies choco/pistaches

Parfois les recettes sont prévues de longue date, parfois elles apparaissent sans qu'on sache comment elles ont fait pour rentrer dans la.

Ma tarte aux fromages (recette hivernale)

Ma tarte aux fromages (recette hivernale)

Hier, contre la morosité météorologique j'avais sorti mon arme préférée: ma plaque de four pour préparer des  Cookies choco/pistaches .

Mon gâteau aux mandarines (recette à question botanique)

Mon gâteau aux mandarines (recette à question botanique)

Quand j'écris "mandarines" dans le titre de ma recette, je me demande si j'utilise le bon terme.

Mes sacristains au Nutella

Mes sacristains au Nutella

Quand j'utilise de la pâte feuilletée pour préparer une  Tarte très fine aux pommes  en version miniature, il me reste souvent de la pâte.

Mes petites crêpes à l'anis (recette de la "chandailleurs")

Mes petites crêpes à l'anis (recette de la "chandailleurs")

En parlant avec ma soeur aujourd'hui, je me suis rendu compte que je ne fais JAMAIS  de crêpes.

Mes crêpes libanaises (ou atayefs pour les intimes)

Mes crêpes libanaises (ou atayefs pour les intimes)

Aujourd'hui, je continue mon tour du monde crêpier.

Mes Dorayakis

Mes Dorayakis

C'est drôle ce défi que je me suis lancé à moi-même (comme dirait ma maman "Toi, tu ne t'ennuies jamais tu sais toujours quoi faire") de .

Mes msemens (souvenir culinaire du Maroc nº6)

Mes msemens (souvenir culinaire du Maroc nº6)

Aujourd'hui, j'arrive au terme de mon défi crêpier.

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