Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi577 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Dessert" - page 17


Mon gâteau au chocolat et à la ricotta

Mon gâteau au chocolat et à la ricotta

En ce moment, mon humeur culinaire oscille entre salades en tout genre et confitures.

Mes cookies choco/noisettes

Mes cookies choco/noisettes

Comment réagir quand on croise des noisettes qui crient à l'ennui du fond du saladier dans lequel elles sont?  Premier réflexe: l'indiff.

Ma soupe de pois chiches aux légumes (recette hivernale...la dernière?)

Ma soupe de pois chiches aux légumes (recette hivernale...la dernière?)

Alors que des  Cookies choco/noisettes  sont en train de se faire dorer la pâte au four et que mon plat pour la #BattleFood de vendredi r.

Mes tartelettes tout choco (recette pour choco addict)

Mes tartelettes tout choco (recette pour choco addict)

Ouvrir un tiroir du congélateur à la recherche de mûres et de framboises pour préparer un smoothie.

Mon gâteau renversé aux pommes (recette de l'enfance revisitée)

Mon gâteau renversé aux pommes (recette de l'enfance revisitée)

Quand j'étais petit, le dimanche avait toujours des allures de fête.

Mon pain perdu aux pommes caramélisées

Mon pain perdu aux pommes caramélisées

Ah le pain perdu!  Toute une histoire (c'est fou le nombres d'anecdotes que je peux avoir avec des recettes!).

Mes scones au fromage

Mes scones au fromage

C'en est fini de faire des recettes proscrites.

Mon chia pudding à la banane rôtie et à la noix de coco

Mon chia pudding à la banane rôtie et à la noix de coco

C'est bien beau de partir 5 jours en France, pour voir la belle famille et les amis, d e se retrouver autour d'un verre et de bonnes chos.

Ma tarte tatin asperges et carottes (recette printanière)

Ma tarte tatin asperges et carottes (recette printanière)

Depuis que les vacances de Pâques ont commencé, ça sent le printemps.

Mon tiramisu à l'ananas (recette à partager)

Mon tiramisu à l'ananas (recette à partager)

Je continue sur ma lancée "ananassienne".

Ma salade de fenouil aux agrumes

Ma salade de fenouil aux agrumes

J'ai du pain sur la planche en cuisine car c'est bien beau d'aller et venir mais pendant ce temps-là les recettes ne se font pas.

Ma compote exotique aux baies de la passion (recette sur le retour du Père Nono)

Ma compote exotique aux baies de la passion (recette sur le retour du Père Nono)

Il n'y a pas que le facteur qui sonne toujours deux fois.

Mon gâteau pistaches/ noix de coco et cerises

Mon gâteau pistaches/ noix de coco et cerises

Avant, quand on me demandait quelle était ma saison préférée je répondais souvent "l'été et l'hiver".

Mon smoothie bowl aux fruits rouges (et pas que)

Mon smoothie bowl aux fruits rouges (et pas que)

Un souvenir tout à coup: moi assis dans les fraisiers de mes grands-parents en Normandie.

Mes cookies à la grenade et aux pistaches

Mes cookies à la grenade et aux pistaches

Ça faisait un moment que je n'avais pas plongé la main dans la malle aux épices que le Père Noël m'a envoyée au printemps.

Ma tarte aux fraises

Ma tarte aux fraises

Ah les desserts!  Je ne sais pas où vous en êtes de votre rapport avec eux.

Ma tarte crue aux fruits rouges (pour jours de canicule)

Ma tarte crue aux fruits rouges (pour jours de canicule)

Si vous venez de temps en temps faire un tour dans ma cuisine à moi, vous avez peut-être vu passer la recette de  Ma tarte aux fraises .

Mes toasts à l'orientale (recette bicéphale)

Mes toasts à l'orientale (recette bicéphale)

Aujourd'hui pas de salade ni de dessert cru au menu.

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