Ma cuisine à moi586 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes crumpets
Le monde tourne et je tourne avec lui depuis quelques jours à la recherche de recettes de crêpes venues d'ailleurs.
Ma salade d'agrumes
La semaine dernière, j'ai eu une révélation: le kumquat dans une salade, c'est juste sublime! L'air de rien ce petit fruit en a sous la p.
Mes muffins à la cardamome et aux mûres (souvenir culinaire de Stockholm nº1)
Allez, prenez votre sac de voyage! Aujourd'hui, je vous emmène en Suède, et plus précisément à Stockholm.
Mon poulet mariné à la mélasse de grenade (ma 1000ème recette!)
Parfois quand j'ouvre mes placards, j'ai l'impression d'être plongé au coeur d'un souk au milieu de Marrakech ou au Liban.
Mon gâteau au chocolat et à la ricotta
En ce moment, mon humeur culinaire oscille entre salades en tout genre et confitures.
Mon cake thé vert/framboises et chocolat blanc (nouvelle version)
Aujourd'hui, j'ai eu envie de douceur.
Mes cookies choco/noisettes
Comment réagir quand on croise des noisettes qui crient à l'ennui du fond du saladier dans lequel elles sont? Premier réflexe: l'indiff.
Ma soupe de pois chiches aux légumes (recette hivernale...la dernière?)
Alors que des Cookies choco/noisettes sont en train de se faire dorer la pâte au four et que mon plat pour la #BattleFood de vendredi r.
Mes tartelettes tout choco (recette pour choco addict)
Ouvrir un tiroir du congélateur à la recherche de mûres et de framboises pour préparer un smoothie.
Mon gâteau renversé aux pommes (recette de l'enfance revisitée)
Quand j'étais petit, le dimanche avait toujours des allures de fête.
Mon pain perdu aux pommes caramélisées
Ah le pain perdu! Toute une histoire (c'est fou le nombres d'anecdotes que je peux avoir avec des recettes!).
Mon chia pudding à la banane rôtie et à la noix de coco
C'est bien beau de partir 5 jours en France, pour voir la belle famille et les amis, d e se retrouver autour d'un verre et de bonnes chos.
Ma tarte tatin asperges et carottes (recette printanière)
Depuis que les vacances de Pâques ont commencé, ça sent le printemps.
Ma salade de fenouil aux agrumes
J'ai du pain sur la planche en cuisine car c'est bien beau d'aller et venir mais pendant ce temps-là les recettes ne se font pas.