Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi2 024 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Les recettes de cuisine de "Ma cuisine à moi" - page 17


Salade de fenouil

Salade de fenouil

Un  autre souvenir de Tunisie.

Aubergines panées

Aubergines panées

  Je rentre en phase auberginienne je le sens.

Ma 1ère Charlotte aux fraises...

Ma 1ère Charlotte aux fraises...

Voilà, je crois que je viens de vaincre ma dernière terreur culinaire : LA CHARLOTTE AUX FRAISES! Pourquoi je m'en suis fait toute une mo.

Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

Cette recette à l'origine se fait avec de l'agneau mais ici je n'en trouve pas tout le temps et en plus ma moitié n'est pas fan de cette v.

Gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange

Un nouvel atelier culinaire avec mes élèves.

Tourte aux restes de tajine

Tourte aux restes de tajine

Après le tajine de ce week end comme après chaque tajine que j'ai fait, je me demande comment les recycler car au bout d'un moment nous n.

Pommes de terre au four version 3

Pommes de terre au four version 3

Nouvelle recette de pommes de terre au four mais cette fois je les laisse entières.

Ma ratatouille

Ma ratatouille

Voici une recette qui vient de loin.

Tartelettes fraises/pistache

Tartelettes fraises/pistache

Pour changer de ma salade de fraises et après avoir essayé la charlotte, aujourd'hui, je me lance dans une nouvelle recette de mon idole .

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

La pomme de terre est un ingrédient que j'utilise assez peu dans ma cuisine.

Aubergines à la marocaine

Aubergines à la marocaine

Au départ ces aubergines sont destinées à être servies avec un tajine d'agneau.

Confit d'oignon

Confit d'oignon

Voici une recette très simple à faire pour un apéritif qui change un peu.

Soupe de courgettes

Soupe de courgettes

Ça y est l'été est arrivé à Barcelone depuis quelques jours! Pour célébrer l'événement, je prépare une petite soupe froide à base de cou.

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Été, rien que le mot fait saliver.

Tartare de thon

Tartare de thon

C'est mon plat préféré que je vous propose aujourd'hui! J'aime tellement ça que, à chaque fois que je le vois sur une carte au restaurant.

Tian de légumes

Tian de légumes

Je vais faire râler mais à Barcelone c'est l'été.

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

Les abricots sont apparus il y a deux semaines sur le marché.

Tartes aux pêches

Tartes aux pêches

Je continue dans la série desserts de l'été.

Aubergines farcies

Aubergines farcies

Après  Mes poivrons farcis , voici mes aubergines farcies.

Courgettes et tomates farcies

Courgettes et tomates farcies

Après avoir préparé des  aubergines farcies , il me restait de la farce.

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