Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.
Faire fondre 150 gr de chocolat Nestlé dessert dans une casserole avec 2 cuil.
Lavez 6 courgettes , coupez-les en fines rondelles et faites-les revenir dans une sauteuse huilée 10 mn.
Torréfiez 150 gr de pistaches mondées non salées , à sec, dans une poêle, puis laissez-les refroidir.
Dans une bassine à confiture, mettre : 3 kg de figues , les couper en 2 ou 4 selon la grosseur 750 ml d’eau , 1k500 gr de sucre .
Pour 2 personnes : Coupez 25 gr de beurre en petits morceaux, mettez-les au froid.
Faire une pâte brisée : Tamisez 200 gr de farine , la mettre avec 75 gr de beurre dans une terrine en « brisant » le beurre du bout des doigts et en y incorporant la farine.
Préparer une pâte avec : 200 gr de farine, 100 gr de beurre, 1 cuillère à café de sel, 1 sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 œuf Ajouter peu à peu ½ verre d’eau.
Pour 8 personnes : La veille : Dans une casserole, versez 20 cl de crème fraîche liquide et portez à ébullition.