Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
C'est la saison des fraises ! profitons en ! une idée simple de carpaccio de fraises et son dôme de caramel pour la présentation .
C'est la saison des fraises ! Sur une idée trouvée sur le blog de mon amie Valérie du Palais des Saveurs.
Les fèves arrivent petit à petit sur nos étals ! profitons en pour faire une salade pleine de fraîcheur ! j'ai eu l'idée de.
Une nouvelle recette de filet mignon de porc farçi ! Ingrédients : - 50 g de pistaches - 50 g de pignons - huile d'olive - 50 g.
Une toute première pour moi ! la forêt noire ! Pour un déjeuner entre amis (qui aiment beaucoup le chocolat) ! Recette prise sur le blog de.
Un légume de saison aujourd'hui ! l'aubergine ! Pour une entrée pleine de couleurs et de goût ! Ingrédients pour 4.
Profitons de nos beaux légumes de saisons ! les courgettes et les carottes ! Pour moi aujourd'hui une tarte fine aux courgettes et carottes,.
Une recette de poisson en papillote ! C'est une recette que j'ai voulu refaire du Chef Michel Guérard ! J'avais réalisé cette recette.
Les abricots sont arrivés sur les marchés, profitons en ! un dessert tout simple mais avec beaucoup de goût ! Ingrédients : - des.
Voici une recette de pulled pork faite au four pour cette fois ci mais très réalisable au barbecue ! Ingrédients : .
Du 27 Juillet jusqu'au 5 Juillet je serais en animation avec mon partenaire Le Gooker - Cuisine au feu de bois à Puyricard aux Commerces de.
Pour mon anniversaire j'ai réalisé un naked cake ou gâteau nu ! Parfumé à la compotée de fraises et de crème montée au.
Une recette de sorbet nouvelle pour moi ! le sorbet au romarin ! J'ai goûté celui ci chez Reine et Nadia SAMMUT à l'Auberge de la.
Voici les résultats du Défi de Recettes de cuisine sur le thème du petit déjeuner ! 1.
Ce week end à Annecy fut un rêve ! En effet, j'ai eu la chance d'aller déjeuner chez un Chef Etoilé : L'Auberge du Père Bise à.
Une toute nouvelle recette de burgers ! je l'ai appelé "Le Croustet" de Provence - casse croûte en provençal ! .
Une première pour moi ! des sardines à l'escabèche ! Perso je ne suis pas fan des sardines mais mon mari les adorent ! Une recette.
Une nouvelle recette de pizza mais cette fois ci aux légumes ! Ingrédients : - tomates cerises jaunes et rouges - brocoli -.