Les plats de Véro

Les plats de Véro547 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Les recettes de cuisine de "Les plats de Véro" - page 23


Glace au lait de noisette

Glace au lait de noisette

Après mon gâteau de mariage sans lactose, il me restait dans le frigo du lait de noisette ! j'ai eu l'idée d'en faire une glace ! .

Pêches roties au miel, pistaches et .... fromage de chèvre

Pêches roties au miel, pistaches et .... fromage de chèvre

La saison des pêches se finie bientôt alors profitons en ! un dessert vite fait, libre à vous de rajouter le fromage de chèvre comme moi.

Millefeuille d'aubergines, tomates, oignons et fromage de chèvre

Millefeuille d'aubergines, tomates, oignons et fromage de chèvre

Une nouvelle recette avec du fromage de chèvre de la Ferme du Brégalon !  Avec des légumes de saison : tomates, aubergines.

Sardines grillées à la plancha

Sardines grillées à la plancha

Profitons encore des beaux jours pour faire un plat très facile à faire ! Les sardines  à la plancha !  Ingrédients pour 2.

Socca niçoise

Socca niçoise

Aujourd'hui une spécialité de Nice que j'adore ! La Socca !  Galette de farine de pois chiche.

Les Vendémiales à Saint Cannat

Les Vendémiales à Saint Cannat

  Retrouvez moi le 14 Octobre prochain dans le village de Saint Cannat sur la place de l'église où je tiendrais un stand gastronomie.

Tartare de thon

Tartare de thon

Une recette de thon très facile à faire !   Ingrédients :  - 1 belle tranche de thon - 1 bulbe de fenouil - huile d'olive.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Comme promis voici ma recette pour le Défi de Recettes de cuisine sur le thème Goûters de la Rentrée ! de délicieux beignets aux.

Comme un risotto !

Comme un risotto !

Pour changer du riz j'ai fait cette recette de risotto avec des pâtes dites  "langues d'oiseau" ! J'ai rajouter des champignons, du.

Les Vendémiales

Les Vendémiales

Voici un résumé en photo et en prime ma recette de mon sauté de veau aux olives et aux champignons que j'ai réalisé lors des 3ème.

Anguille fumée et sa raviole végétale

Anguille fumée et sa raviole végétale

Un petit retour en arrière sur les Anguillades de St Chamas avec la recette d'anguille fumée et sa raviole végétale, que nous avons mise au.

Thon mi-cuit et carottes

Thon mi-cuit et carottes

Une recette de thon frais accompagné d'une créme au fenouil pour épater vos amis !  Ingrédients pour 4 personnes :  - 2 belles.

Tarte tatin revisitée

Tarte tatin revisitée

Aujourd'hui une tarte tatin un peu revisitée  !  En effet, j'ai voulu la destructurer et la mettre dans une verrine.

Gâteau à la chataîgne

Gâteau à la chataîgne

C'est la saison des chataîgnes ! profitons en !  Une recette de mon amie Valérie du Palais des Saveurs que j'ai réalisée pour le goûter.

Mes desserts

Mes desserts

Le mariage chocolat noir et orange vont très bien ensemble ! Voici ma recette : Ingrédients pour 6 personnes - Préparation : 45 mn -.

Brioche Saint-Genix

Brioche Saint-Genix

Aujourd'hui je pense à mes origines.

Mont d'Or

Mont d'Or

Le froid est arrivé !  Un Mont d'Or pour se réchauffer ? J'ai voulu l'agrémenter (sur une idée de mon amie Valérie !) avec des noix,.

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Une recette de gâteau au chocolat, un moelleux pour le goûter ? Voici ma recette :  Ingrédients pour 4 personnes : Temps de.

Résultats du concours recettes de cuisine : les goûters

Résultats du concours recettes de cuisine : les goûters

Les résultats du concours de recettes sur le thème des Goûters sont tombés ! voici les résultats.

Choux farçis à la truite saumonée

Choux farçis à la truite saumonée

Une recette avec un légume d'hiver : le choux vert.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.