Les plaisirs de la bouche405 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Queues de langoustine feuilletées
Recette N° 1265 Queues de langoustine feuilletées Ingrédients pour 4 personnes : 15 cl de fumet de poisson 15 de vin blanc 20 g de beurre pour la sauce 20 g de beurre pour les langoustines 10 g de farine 10 cl de sauce soja cuisine 1 échalote 1 ail.
Gâteau aux dates
Recette N° 1264 Gâteau aux dates Ingrédients : 200 g de dates dénoyautées 150 g de farine 50 g de poudre d'amande 100 g de sucre 100 g de beurre 2 œufs 1 sachet de levures chimiques 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1 pincée de sel Préparation :.
Brownie chocolat noir et framboises
Recette N° 1263 Brownie chocolat noir et framboises Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir (205 g) 200 g de beurre 200 g de sucre cassonade 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pincée de sel 225 g de framboises surgelées Un moule.
Roux brun
Recette N° 1254 Roux brun Un roux brun est une préparation culinaire de base utilisée pour épaissir et donner de la saveur aux sauces et aux soupes.
Scones à la cannelle
Recette N° 1250 Scones à la cannelle Ingrédients : 300 g de farine 125 g de beurre mou 1 œuf 9 cl (90 g) de crème fraîche liquide 1 pincée de sel 50 g de miel 6 g de levure chimique 4 g de bicarbonate alimentaire 2 g de cannelle 1 gousse de vanille Pour.
Truffes au chocolat gout caramel
Recette N° 1247 Truffes au chocolat goût caramel Ingrédients : 1 tablette de chocolat café de Nestlé dessert caramel (180 g) 4 cl de crème fraîche liquide 30 g de beurre mou Du cacao non sucré Préparation : Faites fondre au bain-marie le chocolat coupé.
Crumble aux escargots et champignons
Recette N° 1243 Crumble aux escargots et champignons Ingrédients pour la garniture : 500 g de champignons de Paris 25 g de beurre + 10 g 25 g de persil 15 g d'ail 1 grosse échalote 24 escargots préparés en court-bouillon 10 cl de crème fraîche liquide.
Petits-beurre faciles
Recette N° 1239 Petits-beurre faciles Ingrédients pour environ 25 pièces : Le jus et le zeste d'un demi-citron bio 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 3 cl d'eau 1 pincée de sel 300 g de farine 2,5 g de levure chimique Voici une recette pour réaliser.
Brownie facile
Recette N° 1237 Brownie facile Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir (205 g) 200 g de beurre 200 g de sucre cassonade 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 50 g de pignons de pin 1 pincée de sel * Un moule de 20 cm X 20 cm Préparation.
Sablés d'halloween
Recette N° 1234 Ingrédients pour environ 40 pièces : 75 g de beurre mou 75 g de sucre, 200 g de farine 1 pincée de sel 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe d'amande amère Préparation : Dans le.
Roulé à la cannelle
Recette N° 1231 Roulé à la cannelle Ingrédients pour la pâte : - 400 g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger - 1 œuf - 50 g de beurre - 30 g de sucre en poudre - 150 g de crème fraîche liquide entière - 3 cuillères à soupe d'eau.
Tarte macaronée aux pommes
Recette N° 1228 Tarte macaronée aux pommes Ma tarte avait un diamètre de 23 cm.
Thon sauté sur un tartare de saumon à l'avocat.
Recette N° 1222 Thon sauté sur un tartare de saumon à l'avocat.
Sauce à l'aneth
Recette N° 1215 Sauce à l'aneth Ingrédients : 1 échalote 25 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'aneth ciselée Sel et poivre Préparation : Épluchez et hachez finement.
Cake aux fruits confits cuit à l'air fryer
Recette N° 1214 Cake aux fruits confits cuit à l'air fryer Ingrédients : 120 g de beurre fondu 250 g de farine 180 g de sucre 3 d’œuf 1 cuillère à soupe d’arôme vanille 5 cuillères à soupe de rhum 100 g de fruits confits (raisins secs, citron ou autres).
Feuilletés aux champignons
Recette N° 1208 Feuilletés aux champignons Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 g de champignons frais de Paris 25 cl de lait 1 cuillère de farine bombée 1 jaune d'œuf 20 g de beurre pour les champignons 25 g de beurre pour la béchamel Préparation : Préchauffez.