Les petits plats de Sébastien86 recettes
recettes familiales
Oeufs mollets sur un nid poireaux vinaigrette
Ingrédients pour 4 personnes 4 gros oeufs, 3 poireaux, quelques copeaux de parmesan râpé, ciboulette, 4 fines.
Velouté froid de courgettes à l'italienne
Les ingrédients pour 6 personnes 3 grosses courgettes, 1 petite courgette pour la décoration, 1 tomate, 1 citron, 125 gr de gorgonzola,.
Filet mignon de porc séché aux herbes et au poivre
Les ingrédients 2 filets mignon de porc, du gros sel de Guérande, 2 cs de sucre en poudre, des herbes aromatiques selon votre goût et du.
Tarte avesnoise aux poireaux
Les ingrédients pour 8 personnes 1 pâte feuilletée, 4 Poireaux, 1 Maroilles, 2 tomates, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche.
Filet mignon de porc au lard et ses légumes
Les ingrédients pour 6 personnes 3 filets mignons (deux morceaux de 5 cm d'épaisseur par personne).
Farfalles à l'espagnol et filet mignon de porc
Les ingrédients pour 6 personnes: 1 paquet de farfalles, 1 chorizo, 15 tomates cerises, 1 oignon, 1 tête d'ail, 1 bocal de poivrons.
Crèpes aux trois légumes et crevettes
Les ingrédients de la pâte à crêpes : (réalisation de 6 crêpes salées) les restantes seront pour le dessert.
Parmentier de thon aux poivrons
Les ingrédients pour 6 personnes 400 g de thon en boite, 800 g de pommes de terre,1 oignon rouge,1 poivron vert,1.
Caghuse picarde accompagnée de frites et sa salade de chicons
Recette " les carnets de Julie " revisitée Les ingrédients pour 8 personnes 1 rouelle de porc d'environ 1,2 kg, 600 g de jarret de porc,.
Tourte réalisée à base de restes de poulet rôti et ses légumes
Les ingrédients 2 pâtes feuilletées, 600 g de morceaux de poulet rôti avec sa sauce de cuisson, 2 carottes, 1.
Pommes de terre au four et purée de saucisses fumées
Les ingrédients pour 5 personnes 5 grosses pommes de terre, 4 saucisses fumées, 3 petits oignons, 20 cl de crème fraîche liquide,.
Papilottes de blancs de poulet aux légumes
Les ingrédients pour 6 personnes 6 blancs de poulet, 4 poivrons de différentes couleurs, 2 courgettes, 1 oignon rouge, 2 échalotes, 6.
Gratin de chou-fleur
Les ingrédients pour 6 personnes 1 chou-fleur 5 pommes de terre Gruyère râpé 1 béchamel maison La préparation Préchauffez.
Lapin à la Toscane accompagné de farfalles
Les ingrédients pour 4 personnes 1 lapin entier, 200 g de lardons fumés, 40 Olives noires, 4 carottes, 1 branche de céleri, 250 g.
Feuilleté au camembert et salade composée
Les ingrédients pour 4 personnes 2 pommes de terre, 1 oignon, 250 g de lardons fumés, 1 camembert entier, 1 pâte.
Filet de dorade rôti et son croustillant de pommes de terre
Recette de Nathalie Beauvais Chef du restaurant " le jardin gourmand à Lorient " cette recette qui est d'une simplicité déconcertante et un.
Filets de rougets de roche poêlés, courgettes et sauté de pommes de terre
Cette recette de filets de roche poêlés sauté de pommes de terre et rubans de courgettes à la tapenande et celle du Chef Alain Ducasse.
Médaillons de veau sauce aux oignons et purée maison
Une recette simple et tellement bonne Ingrédients pour 4 personnes 4 médaillons de veau ou un petit 1 rôti de veau 4 oignons, 10 cl.
Poules au riz, sauce suprême aux champignons
Les ingrédients pour la préparation des poules 2 petites poules de 1 kg, 4 carottes,1 oignon, 6 clous de girofle, 1 branche de.
Roulés de saumon fumé aux poireaux et béchamel
Une recette facile, rapide avec simplement des poireaux et des tranches de saumon fumés Les ingrédients 4 tranches de saumon fumé, 4.