Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa614 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 29


Cake aux pommes sautées flambées au Calvados

Cake aux pommes sautées flambées au Calvados

C'est un cake aux saveurs normandes.

Tarte aux poireaux et au vieux Lille - balade régionale en haut du beffroi de Lille

Tarte aux poireaux et au vieux Lille - balade régionale en haut du beffroi de Lille

Pour illustrer la balade que je vous propose à la fin de cet article, il ne fallait une recette bien régionale comme cette tarte avec des poireaux que l'on peut voir dans les champs de ma campagne plus particulièrement dans les flandres.

Cookies au chocolat pralinoise et noisettes

Cookies au chocolat pralinoise et noisettes

On ne se lasse pas de faire des cookies, c'est un plaisir de les grignoter surtout quand ils sont croquants comme ceux que je vous propose aujourd'hui.

L'assassin (gâteau au chocolat et caramel beurre salé)

L'assassin (gâteau au chocolat et caramel beurre salé)

C'est vraiment le gâteau qui assassine, à préparer quand on est sûr de pouvoir le partager.

Madeleines coeur de chocolat

Madeleines coeur de chocolat

J'ai concocté ces madeleines pour un gouter partagé avec mes petits enfants, le chocolat était donc indispensable.

Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes

Quand j'ai vu passé ce dessert sur le net je me suis demandée à quoi ça correspondait et quelle en était l'origine.

Gâteau Loup

Gâteau Loup

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon petit Jules.

Bundt cake châtaigne, figues et noisettes

Bundt cake châtaigne, figues et noisettes

Lors de mon dernier séjour en Bretagne, en me baladant à Pont Aven, (j'adore cette ville et j'y vais pratiquement à chaque fois) , j'ai découvert ce jour là une petite minoterie.

Cake moelleux épicé au miel et au citron

Cake moelleux épicé au miel et au citron

Envie d'un cake qui s'approche du pain d'épices pour votre petit déjeuner !! ne cherchez plus celui ci parfumé d'un mélange d'épices à pain d'épices, arrosé après cuisson d'un sirop de citron frais est délicieux et hyper moelleux et fondant en bouche.

Gâteau roulé au saumon fumé et à la ciboulette

Gâteau roulé au saumon fumé et à la ciboulette

Ce gâteau roulé frais et parfumé pourrait être sur votre table de Noël soit pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou présenté comme mise en bouche à l'apéritif.

Bûche merveilleuse au chocolat et marrons glacés

Bûche merveilleuse au chocolat et marrons glacés

Le merveilleux est un dessert emblématique de ma région alors le transformer en une bûche gourmande était une évidence.

Galette des rois amandes et chocolat

Galette des rois amandes et chocolat

Voici l'une des galettes que j'ai préparé l'année le jour de l'épiphanie.

Brioche au citron et à la crème de pruneaux

Brioche au citron et à la crème de pruneaux

Voici une nouvelle recette de brioche empruntée à Doria Elle y utilise une confiture de pruneaux c'est justement ce qui m'a attirée mais finalement faute d'en trouver je l'ai remplacée par une crème de pruneaux.

Tarte rustique aux boules d'or

Tarte rustique aux boules d'or

Ces boules d'or sont des navets jaunes qui pourraient faire changer d'avis aux réfractaires à ce légume.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Comment définir autrement un gâteau dont la caractéristique est d'être bien chocolaté ? Finalement, même si le titre de cette recette est simple, il est bien explicite.

Gelée de pommes

Gelée de pommes

Pour accompagner une crêpe ou napper une boule de glace à la vanille je vous propose cette gelée facile à réaliser puisqu'elle a pour base un jus de pomme du commerce.

Baghirs, crêpes mille trous

Baghirs, crêpes mille trous

Au moment de la chandeleur j'ai toujours envie de tester de nouvelles recettes de crêpes.

Gâteau nuage au citron meringué - bataille food # 75

Gâteau nuage au citron meringué - bataille food # 75

ACe gâteau ne s'appelle pas nuage pour rien.

Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

La tarte tatin est certes un dessert des plus classiques mais c'est tellement bon qu'il ressort souvent de ma cuisine.

Petits gâteaux ricotta, noisette, chocolat

Petits gâteaux ricotta, noisette, chocolat

Ces petits gâteaux seraient signés Ottolenghi, la recette issue du livre" Sweet".

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