Cuisine & Voyages
Voici un bon flan de légumes servir bien frais pour un repas végétarien pourquoi pas sur la terrasse ou au cours d'un pique nique.
Eierküeche est une grosse crêpe alsacienne utilisée tant en préparation salée que sucrée.
Encore une recette qui me permet d'utiliser ma récolte de cerises.
Voici encore une recette imaginée pour utiliser les cerises de mon prolifique cerisier : des crêpes au lait ribot dont la pâte est garnie de cerises, idéales pour le gouter ou un petit déjeuner gourmand.
A vous de choisir, gouter ou petit déjeuner, pour ma part, je ne goute plus depuis bien longtemps j'ai préparé ce gâteau aux cerises du jardin et au miel pour mon petit déjeuner pour accompagner ma tasse de thé matinale, pour commencer ma journée avec.
Entrée ou plat végétarien pour un diner léger, à vous de choisir.
Si vous me suivez, vous vous êtes sûrement rendu compte que j'aime les desserts fruités, rustiques et qui se préparent sans prise de tête, les desserts que l'on est pratiquement assuré de réussir à chaque fois sans aucun problème.
Si vous aimez les desserts fruités vous allez adorer cette flognarde où les abricots et les groseilles apportent de l'acidité contrebalancée par la gelée de pommes qui nappe le dessus, sans oublier le côté fondant et crémeux de la base.
Le cobbler est un dessert que j'aime beaucoup, facile à préparer, fruité avec une belle croute croustillante et parfumée, c'est le cousin américain de crumble.
La courgette est certes le légume phare de l'été et pour ne pas s'en lasser je suis toujours à l'affut d'idées nouvelles.