Les petits plats de Béa697 recettes
Cuisine & Voyages
Tarte feuilletée aux endives et pavé de Roubaix
Je l'avoue cette recette est le prétexte pour mettre en avant un fromage de ma région.
Baba au rhum de Pâques
La forme du baba au rhum se prête bien à être servi en guise de dessert pascal.
Visitandine aux chocolats de Pâques
Voici un gâteau préparé pour mes petits enfants, pour Pâques l'année dernière.
Tarte sans croute aux fraises et au citron
Depuis que j'ai découvert les tartes sans croute, je les ai complétement adoptées et cet été elles vont souvent revenir sur ma table agrémentées des fruits de saison au fur et à mesure de leur arrivée sur les étals .
Tartelettes sablés bretons aux nèfles et à la fève tonka
Lorsque j'ai vu ces nèfles sur le marché, je me suis laissée tenter.
Gâteau magique au citron
Certes ça ne sera peut être pas une découverte, ce gâteau a tourné et tourne encore sur la blogosphère.
Gâteau roulé au chocolat et caramel
A condition d'être au chocolat, le gâteau roulé a été pendant longtemps le gâteau préféré de mon fils, c'est devenu celui de mon petit fils, la continuité.
Crème de semoule à l'huile d'argan et compotée de fruits moelleux
Quoi de mieux qu'une semoule cuite au lait pour mettre en valeur une bonne huile d'argan venue du Maroc.
Tarte caramel nougatine
Aujourd'hui je vous propose une tarte qui va vous faire fondre sauf si vous comptez allégrement vos colories.
Sablé breton, crème caramel beurre salé et fraises
Voici le gâteau servi le jour de la fête des mères de l'année dernière.
Tarte génoise, crème mousseline et fraises
Aujourd'hui je vous propose une tarte toute en fraicheur avec sa crème mousseline et ses fraises mais également une tarte qui a une certaine consistance par sa base qui est une génoise cuite dans un moule à tarte.
Tarte aux courgettes, zaatar et chèvre au miel
Aujourd'hui je vous propose une tarte végétarienne, simple mais gouteuse.
Tarte aux cerises Napoléon
L'année dernière pour utiliser mes cerises dont la production a été exceptionnelle, j'ai eu envie d'une tarte toute simple, juste des fruits, aucune crème ne vient enrichir ce dessert.
Tarte aux tomates et au mascarpone et gorgonzola
Quand on est passionné de cuisine, les recettes les plus simples peuvent cacher une expérimentation.
Gâteau au lait concentré, citron vert et cerises
Les cerises de mon jardin m'amène à chercher des idées qui changent pour les utiliser.
Cake en pot de Banania à tartiner
Ceux qui me connaissent savent que pour moi la cuisine est certes une passion mais aussi un amusement.
Glace marbrée vanille et abricots rôtis
Avec ces chaleurs estivales une glace ça vous dit ? Moi je pense qu'elle s'impose.