Les recettes de cuisine de "Les petits plats de Béa" - page 177

Poires hasselback

J'ai dans mon jardin un poirier ancien qui me donne des poires très fermes qu'il faut obligatoirement cuire, les poires curé.

Lieu Jaune au curry, riz épicé

Le poisson se prête bien aux préparations au curry, enfin moi j'aime ça et c'est ainsi que cette recette est sortie de ma cuisine pour répondre à l'invitation de participer au challenge "Recette autour d'un ingrédient", challenge initié par S amar et.

Mini pizzas basques

Avec ces mini pizzas c'est un apéro gourmand qui se profile.

Poulet rôti au piri piri - Balade portugaise en Algarve (5) la pointe Sud Ouest

L'une des spécialités découverte lors de mon séjour au Portugal c'est le poulet grillé assaisonné de piri piri.

Falafels aux betteraves rouges - Balade Egyptienne - Au fil du Nil

J'aime me préparer des falafels.

Tarte brownie aux noisettes

Une tarte toute en chocolat et truffée de noisettes, c'est encore une proposition qui ramène vers l'enfance.

Courge spaghetti à la crème de chorizo

En automne quand arrive sur les étals des maraîchers la courge spaghetti, je me laisse toujours tenter.

Moules façon bouillabaisse

Pour ce plat je me suis amusée à détourner la traditionnelle bouillabaisse marseillaise pour vous proposer un plat de moules aux saveurs du sud de la France qui apporte un air de vacances sur la table.

Banderillas exotiques

Pour un amuse bouche je vous propose ces petites brochettes exotiques, faciles à préparer et qui apportent une touche originale sur la table de l'apéro.

Cobbler aux poires et caramel beurre salé

Je ne doute pas qu'avec cette recette je vais vous séduire.

Flan pâtissier au citron et aux framboises

Comment aurais je pu résister à ce flan lorsque je l'ai vu passer chez Michèle du blog Croquant fondant gourmand il rassemble mes deux saveurs préférées en un seul dessert, le citron et la framboise.

Pesto de roquette

Quand on prépare un pesto on peut s'amuser à jouer avec les saveurs.

Orecchiettes à la cancoillotte

Si vous avez envie d'un plat confort food, celui ci pourrait bien vous séduire.

Pizza au pesto de roquette et viande des grisons

Voici une pizza comme j'aime en servir.

Cake aux pommes sautées flambées au Calvados

C'est un cake aux saveurs normandes.

Salade de légumes râpés sauce à la betterave

Aujourd'hui je vous propose une salade automnale car même en cette saison on peut encore se régaler de bonnes salades vitaminées, colorées et parfumées.