Les Papilles de Karen113 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Omelette roulée au saumon et Boursin
Je vous propose aujourd'hui une omelette roulée au saumon fumé et au Boursin.
Charlotte aux marrons de Cyril Lignac
Qu'elle soit aux fruits, au chocolat, au fromage blanc, ou autres variantes, la charlotte est un dessert plein de fraîcheur et toujours apprécié en fin de repas.
Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder
Quand je suis tombée sur cette recette de Christophe Felder, j'ai d'abord été intriguée par le nom du gâteau.
Sévillan (moelleux à l'orange)
Je vous présente le Sévillan, un délicieux gâteau moelleux à l'orange.
Madeleines espagnoles (magdelenas)
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse gourmandise qui nous vient d'Espagne : les magdelenas.
Gâteau au yaourt, amande, pommes et huile d'olive
Le gâteau au yaourt est un incontournable qui peut facilement être réalisé par des enfants.
Gâteau moelleux à la banane
Il vous est sans doute déjà arrivé de vous retrouver avec quelques bananes noircies que personne ne veut finir.
Cookies aux pépites de chocolat et amandes
Mon fils adore les cookies et aime les cuisiner avec moi alors souvent, le week-end, on met le tablier et on en prépare pour les goûter de la semaine.
Galette des rois, saveur beurre de cacahuètes
Cette galette, je l'ai réalisé tout spécialement pour mon mari ! Il s'agit d'une galette des rois à la frangipane dans laquelle j'ai ajouté une touche gourmande de beurre de cacahuètes.
Sapin de Noël au chocolat
Voici une recette ludique à réaliser avec vos enfants : un gâteau au chocolat qui prend des airs de sapins de Noël grâce à une décoration toute simple.
Bûche vanille, fraise et amande
Le moment de préparer les bûches de Noël est arrivé ! Je vous propose donc une nouvelle recette de bûche préparée l'an passé.
Cubes salés chorizo et mozzarella
L'apéritif est un moment d'échange et de convivialité que j'adore, c'est pourquoi j'aime tant cuisiner des mignardises à partager.
Bûche vanille, caramel et noix de pécan
Le moment de préparer les bûches de Noël est arrivé ! Aujourd'hui je vous propose une bûche composée d'un crémeux au caramel entouré d'une bavaroise à la vanille.
Mini cannelés au citron
Si vous aimez les cannelés et le citron, cette recette est faites pour vous ! Avec leur texture à la fois moelleuse et fondante puis leur délicieux parfum de citron, ils nous ont régalés ! Attention pour la préparation, la pâte doit se faire la veille.
Flan de courge spaghetti au chèvre, lardons et curry
J’aime cuisiner la courge spaghetti, elle est rigolote avec sa chair qui, une fois cuite, se détache en longs fils faisant penser à des spaghetti (ce qui explique son nom).
Mini cannelés fromagers
A l'apéritif, j'aime préparer des amuse-bouches, bien meilleurs et sains que ceux du commerce.
Gâteau aux carottes de Pierre Hermé
A l'origine, je n'était pas une grande fan des gâteaux à la carotte.
Gâteau invisible aux poires, noix de pécan et sirop d'érable
C'est la saison des poires et je les adore ! Je vous les propose aujourd'hui dans un gâteau invisible, avec des noix de pécan et du sirop d'érable, une idée que j'ai repéré sur le blog "Amandine Cooking".