Les Papilles de Karen156 recettes
Bienvenue sur ce blog ! Pour me présenter, je m’appelle Karen et, passionnée de cuisine, j'ai décidé de partager les petits plats que j'aime. Vous trouverez des recettes sucrées et salées, traditionnelles, originales et même exotiques, légères ou non..., mais toutes écrites pour faire plaisir à nos papilles ! Alors plus qu'une chose à vous dire, régalez-vous ! ... Et n'hésitez pas à commenter ou à poser vos questions !!
Cookies au chocolat et huile d'olive
Pour changer, j'ai testé des cookies réalisé avec de l'huile d'olive.
Gâteau au yaourt au citron et chocolat
Grand classique de la pâtisserie, le gâteau au yaourt se décline de multiples façons.
Crumble poire praliné
Le crumble est un dessert que j'affectionne particulièrement car on y trouve de la fraîcheur avec les fruits et de la gourmandise avec la pâte.
Gâteau d'anniversaire enfant "Papillon"
A la recherche d'un gâteau sympa pour l'anniversaire de mon fils, je suis tombée sur l'idée de ce gâteau papillon.
Tarte normande aux pommes
Rien de meilleur qu'une bonne tarte aux pommes maison ! Après ma tarte fine aux pommes ou ma tarte aux pommes et crème d'amandes qui avaient eu beaucoup de succès, je vous propose aujourd'hui une autre version, à "la normande" dont la garniture qui entoure.
Fondant chocolat et praliné
Je pense que je ne suis pas la seule à avoir du mal à résister à un bon gâteau au chocolat bien fondant.
Cookies au chocolat et cacahuètes de Pierre Marcolini
Pour ceux qui ne le connaisse pas, Pierre Marcolini est un chocolatier belge qui a été champion du monde de pâtisserie en 1995.
Gâteau au chocolat, ricotta, sarrasin et noisette
C'est un délicieux gâteau au chocolat que je vous propose aujourd'hui.
Gâteau madeleine aux poires
J'avais tellement aimé mon biscuit madeleine que j'ai voulu le refaire en y incorporant des poires pour apporter de la fraîcheur et de la légèreté.
Gâteau au yaourt multicolore
Je cherchais une nouvelle idée pour décliner le gâteau au yaourt puis j'ai pensé à colorer la pâte avec plusieurs couleurs de manière à obtenir un gâteau multicolore.
Roulés noisette, sésame et Nutella de Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi a encore frappé avec ses délicieux roulés noisette, sésame et Nutella.
Cake au chocolat et mascarpone
Je ne suis pas très fan des cakes au chocolat car souvent, ils sont secs et sans grand intérêt.
Tartelettes au camembert, bacon et herbes de Provence
Voici mes tartelettes au camembert, au bacon et parfumées avec des herbes de Provence.
Gâteau au lait chaud (le hot milk cake des USA)
Voici un gâteau qui m'a intrigué par son intitulé et sa composition : le gâteau au lait chaud, un gâteau traditionnel qui nous vient des États-Unis où il est appelé "hot milk cake".
Mini bundt cakes au citron vert et chocolat blanc
Que direz-vous de mini bundt cakes pour accompagner votre café ? Ceux-ci sont parfumés au citron vert qui apporte de la fraîcheur et garnis de pépites de chocolat blanc pour la touche de gourmandise.
Cookies au beurre de cacahuètes et noix de pécan
Des cookies, ça faisait "longtemps" ! :-) En voici une nouvelle recette trouvé chez Amandine, au beurre de cacahuètes et noix de pécan.
Cake au camembert et moutarde à l'ancienne
J'étais en charge de préparer des cakes pour un anniversaire et puisque j'avais un camembert entier dans mon réfrigérateur, j'ai eu envie de l'utiliser en l'associant avec de la moutarde à l'ancienne.
Brioche couronne marbrée au chocolat
A la maison, on ne dit jamais non à une bonne brioche qu'on partage en famille lors des petits déjeuner du week-end ou des vacances.
Gâteau roulé à la crème de marrons
Une envie soudaine de crème de marrons m'est venue et au lieu de manger tout le pot à la petite cuillère, je me suis résolue à réaliser ce gâteau tout simple.