Les Délices de Mimm422 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta
Le blanc de poulet a souvent l'inconvénient d'être un peu sec après une cuisson à la poêle.
Magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais
Ce matin, je n’avais pas trop d’idée pour le repas de midi.
Canette à l’orange, zestes confits à la grenadine
Voici une recette de volaille festive : une canette bien dorée au four avec une sauce à l’orange et des zestes confits à la grenadine.
Rôti de veau aux girolles
Pas envie d’une volaille pour le réveillon ou le repas de Noël ? Pourquoi pas alors un rôti de veau avec une délicieuse sauce aux girolles ?.
Canard confit, pommes caramélisées et sauce au cidre
Après l’horreur de ces derniers jours noirs, je vais essayer avec mes petits moyens : la cuisine, d’apporter un peu de réconfort avec cette.
Boulettes de viande à la suédoise, sauce à la crème comme chez Ikea
Nous sommes nombreux à aimer ces petites boulettes.
Côtes de porc à l’berdouille
Cette année, j’ai décidé de vous faire visiter la Belgique par sa gastronomie.
Poulet rôti au four et ses pommes grenailles
Voilà qui change du poulet rôti habituel, le poulet est croustillant et moelleux.
Entrecôte de veau, sauce crème à l’échalote
Voici une recette que j’ai faite avec des petites entrecôtes de veau mais vous pouvez aussi la préparer avec des médaillons de veau.
Pizzas libanaises à la viande (Lahm bi ajin)
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas donné de recette libanaise.
Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes
Avant toute chose, je tiens à vous souhaiter un joyeux 1er mai et à vous envoyer ce petit bouquet de muguet.
Boulettes de veau à l’Italienne, farcies à la mozzarella
Voici de bonnes boulettes avec un cœur fondant de mozzarella et mijotées dans une sauce tomate aux herbes fraîches.
Escalopes de dinde farcies au jambon cru, à la sauge et à la mozzarella, crème de parmesan
N'ayez pas peur de la longueur de l'intitulé de la recette, c'est une recette toute simple, mais vous me connaissez bien maintenant.
Spaghettis à la saucisse italienne
Le thème de Culino Versions du mois de mai 2015, choisi par Sandrine du blog "Sandrine dans tous ses états" est la cuisine et le cinéma.
Tomate cœur de bœuf confite pour une salade caprese revisitée
L’année dernière, j’avais vu dans un magazine des tomates entières confites, habituellement on utilise des tomates cerises ou des tomates.
Magret de canard au melon caramélisé au miel et au porto
Des recettes de magret de canard, il y en a déjà plusieurs sur mon blog, et bien souvent en sucré-salé, je trouve que cela va bien avec le.
