Les Délices de Mimm1 088 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Des nuggets de poulet express
Avez-vous déjà lu la composition des nuggets de poulet du commerce ? Vous verrez que la part de poulet oscille entre 30 et 50% avec.
Carottes rôties au miel, au thym et aux noisettes
La carotte est un légume de saison, bon marché et excellent pour la santé.
Pavé de truite et sauce vierge au citron confit
Voici une recette très simple pour accompagner le poisson, ici un pavé de truite saumonée ; une petite sauce vierge composée de citron.
Lapin au cidre, lardons et champignons
Plus il fait froid et plus ma cocotte chauffe… C’était le cas pour cette recette de lapin mijoté dans du cidre avec des lardons, des.
Petits poissons feuilletés aux anchois : ma recette inavouable...
Inavouable tellement c’est simple et rapide.
Gambas à l’armoricaine : une entrée pour les fêtes
Les fêtes arrivent à grand pas, je commence à vous donner des idées de recettes de fête.
Mon beau sapin de Noël (number cake)
Si vous voulez changer de la bûche de Noël traditionnelle, je vous propose un peu d’originalité avec ce sapin de Noël réalisé comme un.
Nage safranée de poissons et gambas
Vendredi, nous avons fêté la Saint Nicolas avec un bon repas, comme chaque année.
Un menu de Noël zéro stress : tout est prêt à l'avance !
Aujourd'hui je vous propose un menu de Noël sans stress, un menu où tout est prêt à l'avance.
Compotée de cranberries à l’orange
Voici une recette de compotée de cranberries au jus d’orange et aux épices de Noël.
La sauce au Champagne
Quand il vous reste un peu de Champagne, voici une délicieuse sauce simple qui peut accompagner poissons et volailles.
Osso bucco à l’italienne et sa polenta crémeuse au parmesan (au Cookeo ou pas)
Après les agapes des fêtes, on retourne à une alimentation moins riche, plus saine et plus équilibrée.
Scampis (gambas) et crevettes grises à la sauce bisque
Après les fêtes, il vous reste peut-être un peu de bisque de homard dans le congélateur.
Médaillons de porc ibérique aux pleurotes
Voici une recette bien savoureuse de médaillons de porc ibérique aux pleurotes.
Blanquette de jambonneau
Je me suis inspirée d’une recette vue sur Martin Bonheur, que j’ai revisitée à ma façon, en augmentant la quantité de légumes, et en.
Semoule au lait vanillée : un dessert d’enfance oublié
On ne pense jamais à faire ce dessert régressif pourtant si simple : il se prépare en 10 minutes chrono avec les ingrédients du.
Poulet au curry thaï
Un peu d’exotisme et un festival de saveurs pour ce plat de poulet au curry rouge thaï.
Pâtes aux saucisses italiennes
Pas de recette asiatique pour ce nouvel an chinois mais une recette italienne : un bon petit plat de pâtes dans une sauce tomatée aux.
Poulet aigre-doux à l’ananas
Voici une recette préparée en quelques minutes avec les ingrédients du placard : des dés de poulet mijotés dans une sauce au lait de coco.