Les Délices de Mimm1 144 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Soupe paysanne aux petites boulettes et au couscous perlé
Il a bien neigé ce week-end chez nous et aujourd’hui il fait toujours froid.
Coquelet aux légumes racines confits au four
Voici une assiette bien colorée, et un plat très simple à réaliser : on prépare les légumes, on enfourne le tout et on ne s’en occupe plus.
Rôti de porc et sa sauce au Beaufort
Voici une recette de rôti de porc qui change un peu : avec une sauce gourmande au Beaufort.
Scampis au curry et à l’ananas
Il fait beau aujourd’hui, voici donc une assiette bien colorée, un plat simple et facile à préparer : des scampis dans une sauce crémeuse au.
Petits gâteaux de pommes de terre au lard fumé
En premier lieu, mille mercis pour tous vos gentils petits mots pour l’anniversaire, je ne m’attendais pas d’avoir autant de message et cela.
Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro
Bientôt mardi-gras et qui dit mardi-gras, dit carnaval et dit beignets, gaufres, croustillons… Je vous ai déjà donné ma recette de.
Hauts de cuisses de poulet façon basquaise
Voici un plat qu’on déguste plutôt en été mais que j’ai cuisiné cette semaine.
Un cake « healthy » pour le petit-déjeuner
Durant l'hiver, nous avons tendance à faire moins attention à notre alimentation et à être moins actifs.
Millefeuille d’aubergines (recette light et végétarienne)
C’est une version light des aubergines alla parmigiana.
Le number cake de Marion (chantilly mascarpone au Limoncello)
Le number cake, c'est tendance depuis un certain temps déjà.
Asperges à la flamande aux crevettes grises
Avec le printemps, comme les hirondelles, les asperges reviennent sur nos étals.
Tortellini aux lardons et champignons
C’est vendredi, voici un petit plat de pâtes tout simple à préparer qui plait aux petits comme aux grands.
Rôti ardennais aux champignons et à la crème
Pour qui ne connaît pas, le rôti ardennais est un rôti de porc légèrement saumuré puis fumé.
Poke bowl au poulet caramélisé et à la mangue
Après ce long hiver tout gris et le printemps qui tarde à arriver, on a envie de soleil, de couleur.
Filets de plies au citron et aux câpres
Vendredi, c’est le jour du poisson !! Chez nous on aime beaucoup les filets de plie, garantis sans arêtes, relativement économiques, la.
Boulettes de viande à l’italienne, aux 2 fromages
Les boulettes de viande à l’italienne sont toujours un régal pour petits et grands, Les boulettes sont bien moelleuses grâce à l’ajout de.
Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la raclette
Je ne pensais plus acheter du fromage raclette avant l’automne prochain mais comme le temps avait rafraîchi (et cela ne va pas s’arranger.
Poulet au curry et à l’ananas
Il paraît qu’aujourd’hui c’est la journée internationale du soleil, un soleil bien timide chez nous qui n’a fait qu’une petite apparition,.
Rhubarbe confite au four
Avec l’arrivée du printemps, la rhubarbe fait son grand retour sur les étals pour ma plus grande joie, car la rhubarbe est un légume (mais.
Aubergines farcies à la grecque
Voici un plat qui vous emmène en vacances : en Grèce avec ces aubergines farcies à la viande et à la feta.