Les Délices de Mimm447 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Couronne printanière au citron
Dans l’esprit du number cake, j’ai réalisé cette couronne printanière ; il s’agit d’un biscuit sablé aux amandes, et d’une crème citron.
Crevettes croustillantes au caramel d’orange
Ces crevettes croustillantes au caramel d’orange sont délicieuses en entrée ou à l’apéritif.
Petites charlottes aux framboises
C’est aujourd’hui la fête des mamies, une fête bien triste pour les mamies qui ne peuvent pas voir leurs petits-enfants à cause de ce satané.
Muffins aux myrtilles et tonka
Voici une recette très simple de muffins bien dodus, bien moelleux, aux myrtilles et parfumés à la fève tonka.
Filet mignon aux pruneaux et au thé Chaï
J’aime beaucoup le thé Chaï, un thé noir bien parfumé aux épices : cannelle, gingembre, cardamome, coriandre, poivre … des épices qu’on.
Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0
C’est une recette que je vous ai déjà donné (ici), le délicieux cake au citron de Pierre Hermé.
Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)
Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)Voici une petit plat libanais tout simple, des galettes d’agneau mijotées avec.
Gâteau Tatin aux pommes, parfumé à l'Amaretto
Un délicieux gâteau aux pommes que j'ai servi accompagné d'une boule de glace au caramel et noix.
Filet mignon de porc au caramel d'orange
Cette recette a été inspirée, mais très librement, par la recette de Trish Deseine (oui encore elle !) dans son livre "Du Caramel plein.
Brochettes de scampis au caramel d'oranges
Quand les enfants s'invitent à la dernière minute, il faut toujours avoir des ressources, dans son congel et ses.
Filet de rouget barbet en écailles de Saint-Jacques au beurre d'orange
Voici encore une petite recette pour une entrée festive mais facile en réalisation.
Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, Tatin d'endives
Cette recette m'a été inspirée par l'émission de M6, Un dîner presque parfait, le combat des régions.
Gâteau canadien aux pommes et au sirop d'érable.
J'ai trouvé ce gâteau à base de pommes sur le blog de La Cuisine Gourmande.
Magret de canard à l'orange et au Cointreau
Une recette que je fais depuis très longtemps et qui est toujours accueillie avec autant de succès.
Côtes de porc ibérique (Iberico) au miel et pommes caramélisées
C'est la première fois que je cuisine ce porc ibérique ou Iberico suivant les appellations.
Magret de canard aux spéculoos, poire Nashi aux épices
La semaine dernière, en réalisant ma recette de Magret de canard à l'orange et au Cointreau, l'idée me vint qu'il serait judicieux.