Les Délices de Mimm414 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Petites charlottes aux framboises
C’est aujourd’hui la fête des mamies, une fête bien triste pour les mamies qui ne peuvent pas voir leurs petits-enfants à cause de ce satané.
Muffins aux myrtilles et tonka
Voici une recette très simple de muffins bien dodus, bien moelleux, aux myrtilles et parfumés à la fève tonka.
Filet mignon aux pruneaux et au thé Chaï
J’aime beaucoup le thé Chaï, un thé noir bien parfumé aux épices : cannelle, gingembre, cardamome, coriandre, poivre … des épices qu’on.
Cake au citron de Pierre Hermé version 2.0
C’est une recette que je vous ai déjà donné (ici), le délicieux cake au citron de Pierre Hermé.
Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)
Kafta batata libanais (galettes d’agneau aux pommes de terre)Voici une petit plat libanais tout simple, des galettes d’agneau mijotées avec.
Gâteau Tatin aux pommes, parfumé à l'Amaretto
Un délicieux gâteau aux pommes que j'ai servi accompagné d'une boule de glace au caramel et noix.
Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, Tatin d'endives
Cette recette m'a été inspirée par l'émission de M6, Un dîner presque parfait, le combat des régions.
Gâteau canadien aux pommes et au sirop d'érable.
J'ai trouvé ce gâteau à base de pommes sur le blog de La Cuisine Gourmande.
Côtes de porc ibérique (Iberico) au miel et pommes caramélisées
C'est la première fois que je cuisine ce porc ibérique ou Iberico suivant les appellations.
Magret de canard aux spéculoos, poire Nashi aux épices
La semaine dernière, en réalisant ma recette de Magret de canard à l'orange et au Cointreau, l'idée me vint qu'il serait judicieux.
Verrine de mangue, espuma Pina Colada, coulis de fruits de la passion
Voici un dessert très léger et rafraîchissant après un repas un peu copieux.
Far aux pruneaux
Jeu interblog N°11 C'est la première fois que je participe au jeu interblog C'est un jeu organisé par le forum Plaisirs gourmands, dédié.
Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices.
Voici une recette préparée en collaboration avec les fromages Le Larry.
Le gâteau aux pommes de David
Il n’aime pas beaucoup les desserts mais celui-là il l’aime, je crois même qu’il fait partie de son top 5 de ses desserts préférés : un.
Verrine d'ananas au coulis de fruits de la passion et espuma Pina Colada
Voici un dessert très frais qui clôture parfaitement un repas un peu riche.
Cake au jambon Ganda, fromage de chèvre et pruneaux
Voici un délicieux cake réalisé avec du jambon Ganda , du fromage de chèvre Le Larry et des pruneaux.