Les Délices de Mimm414 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Figue fraîche farcie au Brie, pignons de pin et miel
Voici une petite recette d’automne : des figues farcies au Brie, aux pignons de pin et au miel, le tout sur une petite salade.
Tôt-fait aux mirabelles
J’aime la pâtisserie très moderne mais j’aime aussi les vieilles recettes de terroir comme celle-ci : un tôt-fait aux mirabelles.
Cheesecakes façon fingers
Voici un petit dessert frais : des cheesecakes façon fingers au citron et au Limoncello.
Eton mess aux fruits rouges
Lorsqu’il fait chaud, on n’a pas envie de préparer des gâteaux dont la cuisson va encore faire augmenter la température.
Panna cotta à la pistache et cerises Amarena
La pistache et la cerise Amarena se marient très bien, je vous avais déjà proposé ces Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena.
Cuisse de canard confit aux légumes du soleil
Souvent le canard confit, je le cuisine en sucré-salé, avec des pommes, des cerises, … Cette fois je l’ai décliné avec les légumes de saison.
Gelée de groseilles rouges facile et sans les égrener
C’est aujourd’hui l’été, et l’été c’est la saison des confitures, comme les écureuils on engrange pour l’hiver.
Charlotte aux fraises : la recette facile
Je vous propose aujourd’hui cette recette très facile de charlotte aux fraises.
Noix de Saint-Jacques snackées, asperges vertes et vinaigrette à l’orange
Voici une entrée avec des noix de Saint-Jacques et des asperges avec une petite vinaigrette au miel et à l’orange.
Tarte aux fraises sans cuisson
Quand il fait chaud, on n’a pas envie d’allumer le four ni de passer des heures en cuisine.
Crumble aux fraises et aux amandes effilées
La saison des fraises a commencé, les bonnes fraises de chez nous.
Gâteau aux pommes à la chapelure de pain : recette anti-gaspi
On a connu les pénuries de farine lors du premier confinement, maintenant il y a de la farine, mais avec cette terrible guerre en Ukraine et.
Pastilla de poulet aux fruits secs
Je vous propose aujourd’hui cette pastilla de poulet aux fruits secs, une recette de Cyril Lignac dans son émission Tous en Cuisine.
Muffins bien moelleux aux myrtilles
De délicieux moelleux bien moelleux aux myrtilles, ça vous tente ? En plus, ils sont très simples et ne nécessitent pas de matériel.
Super fondant aux amandes
C’est un gâteau que je fais très souvent, car tout le monde l’adore, et que je décline de différentes façons.