Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Le gâteau aux pommes c’est, pour moi, un des symboles de l’automne.
Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte citron-yuzu.
Voici une recette de poulet mijoté qu’on aime beaucoup : du poulet cuit dans de la bière avec des lardons et des pruneaux.
Voici une petite entrée d’automne toute simple, vite prête mais très gourmande.
Voici de délicieux cupcakes parfumés au yuzu avec un insert au lemon curd et garni d’un topping au mascarpone et au citron.
Voici un bon gâteau bien moelleux, riche en pommes et en amandes à déguster au goûter ou au petit-déjeuner.
C’est une recette de Loïc fou de cuisine, un cake au yaourt accompagnée d’une compotée de fruits rouges à la rose.
Je me suis basée sur une recette donnée par Cyril Lignac dans Tous en cuisine.
Cette recette de gratin dauphinois de Cyril Lignac est délicieuse, savoureuse et très complémentaire pour accompagner un filet mignon à l’ail noir.
Pour un dessert frais et léger pour votre repas de Noël, cette bûche façon pavlova est parfaite.
Voici une recette express de tartelettes à la frangipane et aux cerises.
Voici un délicieux gâteau, tiré du livre de Clélia Chatelain « La pâtisserie, ça se partage avec Clélia » Ce gâteau est vraiment délicieux,.
Je vous emmène en voyage au Maghreb avec cette recette de tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes.
Voici une recette toute simple pour cuisiner un dos de cabillaud avec une petite sauce à la moutarde.
Voici une petite recette d’automne : des figues farcies au Brie, aux pignons de pin et au miel, le tout sur une petite salade.
J’aime la pâtisserie très moderne mais j’aime aussi les vieilles recettes de terroir comme celle-ci : un tôt-fait aux mirabelles.