Les carnets de Miss Diane399 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Gâteau au chocolat, au porto et aux canneberges
J'ai fait ce délicieux gâteau l'année dernière au moment de la St-Valentin et la recette se trouve ici.
Chocolat chaud à l'espagnole, sans gluten ni lactose
Depuis trois ou quatre semaines que les émissions de Josée DiStasio ont repris l'antenne et c'est de l'Espagne qu'elle nous présente des.
Bouchées énergétiques aux dattes et aux fruits secs
Le fruit vedette de la quinzaine est la datte et c'est, cette fois, Mona du blogue "En attendant la révolution.
Coeurs fondants au chocolat et à la cerise, sans gluten, pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin approche à grands pas mais je n'ai pas eu à me casser la tête pour trouver un menu cette année.
Ananas rôti, tuiles à la noix de coco et sorbet au lait de coco
Comme l'ananas est cultivé à longueur d'année sous le soleil des tropiques, il n'y a pas vraiment de saison pour le déguster.
Trois façons de déguster ce pain aux bananes et aux dattes, sans gluten, sans gras, sans sucre
L'autre jour, quand j'ai voulu envoyer une recette aux dattes à Mona pour la quinzaine des dattes, j'ai aussi pensé à ce pain aux bananes et.
Muffins à la farine de châtaigne et à l'orange, sans gluten
La charmante Irisa, du blogue Cuisine et Couleurs, m'ayant fait cadeau d'un sac de farine de châtaigne d'Ardèche, certifiée sans gluten, je.
Îles flottantes sur coulis de fraises, sans gluten ni lactose
Voilà un p'tit dessert aux fruits qui vaut vraiment la peine d'être essayé car délicieux et léger.
Poursuivons avec la vinaigrette tiède aux kiwis pour poisson
J'avais demandé à l'homme d'arrêter chez le poissonnier en rentrant du travail et de rapporter quelques beaux pétoncles pour souper.
Si on commençait par le sorbet aux kiwis...
Je commence par le sorbet car c'est la première chose que j'ai faite après avoir rapporté ce kilo de kiwis du supermarché.
Et pour terminer, de délicieux petits muffins aux kiwis, sans gluten, ni lactose
La voici enfin, la recette de ces délicieux muffins aux kiwis! D'après l'homme, ce sont les meilleurs de tous ceux qui ont eu le privilège.
Gratin surprise aux poires et amandes, sans gluten, ni lactose
L'autre jour, après avoir passé l'après-midi à galipoter ici et là, (oui, oui, cela m'arrive parfois!) il m'a fallu préparer le souper en.
Fausse crème brûlée et flan à la vanille et à la noix de coco avec coulis d'ananas
L'autre jour, j'ai eu soudain envie d'un flan, exactement comme quand j'étais petite et malade et que je demandais à ma mère de me faire du.
Sorbet au citron, lait de coco et coriandre fraîche
Que faire avec plusieurs citrons, un reste de lait de coco et de la coriandre fraîche qui menace de ne pas le rester bien longtemps? Un.
Dessert aux fraises séchées et à l'eau de rose et le point sur les perles du Japon
Dernièrement, j'ai rapporté des fraises séchées de chez mon marchand de fruits secs préféré, Noix Saïd, à Laval, et je me demandais bien.
Salade exotique aux épinards et à la mangue
Dernièrement, j'ai fait cette salade en accompagnement de brochettes de crevettes au cari.
Petits fours au yogourt et aux fraises séchées, sans gluten
J'avais remarqué ces biscuits aux fraises séchées sur le blogue de Carole "Alter Gusto" lorsqu'elle m'avait envoyé une magnifique mosaïque.
Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose
J'ai toujours, dans mon frigo, ce genre de tofu que l'on dit "mou" ou "soyeux" et j'en fais toutes sortes de desserts pour les soirs de.
Amaretti amandes et pistaches, sans gluten
L'autre jour, l'envie nous a pris d'aller vagabonder sur la Promenade Fleury à Montréal et de luncher au Café-Crème.
Clafoutis aux cerises et au chocolat, sans gluten
Le clafoutis, ce traditionnel dessert aux cerises, n'est pas chose courante dans nos chaumières québécoises.