Les carnets de Miss Diane447 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Gâteau ultra-rapide, aromatisé à l'érable, sans gluten et sans lactose
J'avais l'habitude de faire ce gâteau il y a très, très longtemps, c'est à dire avant que l'homme ne soit diagnostiqué "céliaque".
Poires pochées au Porto et sabayon
L'autre jour, je regardais une émission de télé qui m'a rappelé de bien beaux souvenirs.
Sauce à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose
Voici un petit dessert tout simple, mais délicieux et vraiment de saison.
Pain aux bananes et aux dattes, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, lors d'une visite chez Milano de la rue St-Laurent à Montréal, j'ai rapporté deux boîtes de très belles dattes Medjoul.
Les brownies d'une jeune mariée... ou brownies au poêlon
Une belle folie court présentement sur les blogues, c'est la folie des brownies, et c'est Lolotte du coloré Blog-notes qui en est.
Ananas tranché au sirop à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose
Un p'tit dessert pascal, québécois et exotique à la fois.
Moelleux au yogourt et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, en naviguant sur mes blogues préférés, je tombe sur le blogue d'Aurélie, "La Cuisine d'Aurélie", et je me laisse tenter par.
Mousse au tofu et aux fraises, sans gluten et sans lactose
Je publie cette recette toute rose à la demande de Réquia et de Sophie afin qu'elle fasse partie de la chaîne pour aider les femmes.
Fruits et yogourt, façon Nigella Lawson, sans gluten et sans lactose
Je n'ai pas vraiment eu le temps de cuisiner ces derniers jours mais ce soir, j'ai servi, encore une fois, un dessert simple et.
Muffins à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten
Il me fallait trouver une façon de terminer la farine de châtaigne que j'avais pourtant eu bien du mal à trouver.
Poires grillées au cumin, sans gluten et sans lactose
Je l'ai déjà dit, quand je vais au marché Jean-Talon, je reviens pleine de trouvailles et de découvertes et en voici une rapportée la.
Mousse à l'érable et petites meringues... toujours à l'érable! Sans gluten et sans lactose
En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.
Choux à la crème glacée et à la compote de fraises et rhubarbe
Elle est enfin arrivée notre rhubarbe québécoise! Pour la cuisiner, je me suis inspirée de Choupette, du blogue Péché de gourmandise, encore.
Gâteau ultra-rapide et sa compote de fraises et orange, sans gluten et sans lactose
C'est l'été, il fait beau (entre les nombreux orages), mais c'est quand même l'été! Des amis s'annoncent pour le café, vite on prépare de.
Glace vanille à la purée de mangue, sans gluten et sans lactose
Non, je n'ai pas encore de sorbetière, ni de turbineuse et je ne fais pas de glace maison.
Abricots à la vanille et yogourt à la lavande, sans gluten et sans lactose
Il fait chaud ces jours-ci et on n'a aucune envie de passer son temps dans la cuisine.
Fruits rouges à la cardamome et yogourt à la vanille, sans gluten et sans lactose
Il fait tellement chaud ces jours-ci que je refuse d'allumer le fourneau.
Parfums d'Asie, suite et fin - Thé et mignardises à l'orange, sans gluten
Les Asiatiques, on le sait, ne sont pas très portés sur les desserts sucrés, mais nous oui.
Mille-feuilles de pomme au crabe, sans gluten et sans lactose
J'ai fait ce mille-feuilles pour un lunch sur le balcon.