Le Palais des Saveurs2 202 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Mug cake caramel salé
Plutôt que d'aller acheter un pain au chocolat chez mon boulanger, j'ai décidé de me préparer de bon matin, pour mon petit-déjeuner, un mug.
Poulpe sur velouté de betterave, salicorne, quenelles d'avocat et condiment kumquat
J'ai toujours aimé les présentations des grands chefs dès qu'il s'agit de poulpe! La couleur, la forme.
Croque cake courgette, pesto, chèvre
Du livre "Croque cakes" Les petits plats Marabout, j'ai réalisé cette recette facile pour une bonne entrée, à servir avec une salade et.
Dos de cabillaud en croûte de trompettes de la mort, sauce oignon au cumin, salicorne en salade
J'ai trouvé cette super idée savoureuse chez " Terroirs de chefs ".
Momies pizza
Voilà une belle idée trouvée sur les réseaux sociaux, idéale à refaire avec vos enfants!
Esquimaux coco chocolat
On ne m'arrête plus, hi!!!!!!! Depuis que j'ai mes moules à esquimaux, saison ou pas, je fais des glaces, hi!!!!!!!! Cette idée, je l'ai.
Filet mignon en croûte de cèpes, rattes et cèpes en persillade
Pour un plat d'automne festif et parfumé, je vous recommande ce filet mignon.
Agneau en croûte de châtaignes et noix, Purée de châtaignes fumée, légumes marinés grillés, jus d'agneau
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
Moelleux de brocoli et salade croquante au chorizo
Aujourd'hui, je vous présente la recette d'un chef MOF primeur, Frédéric Jaunault, fervent défenseur des fruits et légumes.
Tarte aux asperges vertes, Beaufort et jambon cru
Si je m'écoutais, je mangerais des asperges tous les jours! Sur "La raffinerie culinaire", j'ai trouvé mon bonheur.
Nouvelle rubrique: la cuisine pour les enfants: purée jambon
Voilà une nouvelle rubrique que j'inaugure aujourd'hui.
Gigot d'agneau braisé et caviar d'aubergine au thym
Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".
Samoussas à la patate douce, épices et lard
C'est une recette de mon amie cheffe Béatrice Fabignon, qui nous fait voyager dans les îles.
Barquettes de haricots rouges, pois gourmands et féta
Ce sont les couleurs qui m'ont plues dans la recette de "Ptit chef", ensuite, le choix des ingrédients.
