Le Palais des Saveurs2 102 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Epaule d'agneau aux anchois selon Armand Arnal
Ce plat est à tester absolument, de toute urgence, si vous ne le connaissez pas encore.
Petits rouleaux de jambon aux légumes
Très facile à réaliser ces petits rouleaux et ô combien délicieux! Jugez plutôt, la recette tient en 2 lignes! Étaler un peu de mayonnaise.
Lapin aux aromates
Une recette très goûteuse et rapidement réalisée, du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.
Oeuf farci aux épinards
Chez "Le bistro de Jenna", je suis tombée sur cette idée que j'ai trouvée plutôt bien adaptée pour un repas de Pâques ou n'importe quelle.
Raclette au haddock et aux brocolis
Pourquoi toujours faire la même raclette classique alors qu'il en existe une infinie variété? J'ai pioché celle-ci dans le livre "Raclettes.
Tartine salade César
Je me suis inspirée d'une recette de JL Rabanel, dans son livre " Les recettes de mon bistrot", pour réaliser cette entrée avec les restes.
Lasagnes poulet bacon
Un bon plat de lasagnes, ça vous dit? Surtout s'il n'est pas à la bolognaise! Alors suivez-moi avec le livre ""Lasagnes", Les petits plats.
Sole et bouchon de pomme de terre au beurre d'olives noires
De bons filets levés par votre poissonnier, et très peu d'ingrédients pour cette recette du livre "Ma cuisine astucieuse".
Fraises petits pois, perles de citron curcuma, émulsion basilic
Pour cette assiette, j'ai suivi l'inspiration d'un ami chef.
Galette de quinoa légumes & Bleu du Vercors
Une entrée trouvée sur une fiche recette dans un office du tourisme du Vercors, une région riche en spécialités.
Truite en croûte de St Nectaire au vin rouge
Sur un livret de recettes sur l'AOP St Nectaire, j'ai pioché cette recette.
Polenta aux oignons doux caramélisés, façon Provençale
Pour tester le goût inimitable du jambon Bellota, j'ai suivi la recette du grand chef Rabanel, dans son livre "Les recettes de mon bistrot".
Salade de fèves et de pois au basilic
Une recette bien de saison en cette mi-Mai, du magazine Best of gourmand".