Le Palais des Saveurs2 202 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Sole poêlée au beurre, déclinaison de courgettes
C'est une très bonne recette du chef Laurent Trochain, extraite du livre "Morceaux choisis de la mer".
Les étoiles de Mougins 2015 #2 : Les sculptures
Les sculptures, qu'elles soient de glace, de chocolat, de sucre ou de fruits et légumes m'ont toujours émerveillées.
Partenariat Boutik by Comatec
Jamais je ne me serais attendue à un si beau colis de mon nouveau partenaire , 1er fabricant de contenants à usage unique au look inédit,.
Gâteau invisible pommes de terre, champignons, jambon
Vraiment un vrai régal cette recette du livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette.
Pâtes au haddock et aux champignons
Une fois de plus, un plat riche en saveurs, du livre "La cuisine de Solveig" que j'ai eu plaisir à manger.
Croque-cake saumon courgette
Une version familiale du croque-monsieur, issue du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.
Pizzamis
A l'autre bout du département, se trouve une charmante petite ville, Auriol, qui abrite, le soir venu, un camion aux couleurs Italiennes.
Tarte crevettes, courgette, carotte, gingembre
Essai transformé pour cette tarte comme je les aime, bien gourmande, bien garnie, qui se suffit à elle-même.
Dômes de saumon et blinis
Pour cette bouchée, j'ai fait un mélange de plusieurs recettes et le résultat semble avoir bien plu! 1/ Dans un saladier, mélanger 6.
Les étoiles de Mougins 2015 #3 : Les nouveautés
Quand je reviens des Etoiles de Mougins, j'ai toujours un mal fou à faire le tri parmi les photos et les vidéos.
Hamburger de viande Salers, Cantal et sauce aux herbes
Toujours du fromage dans mon congélateur et le Cantal en fait partie.
Daube au vin rouge
Une spécialité parmi tant d'autres, de notre région, un vrai régal accompagnée de pâtes.
Asperges blanches farcies aux épinards
Depuis plus d'un an, j'ai dans mes brouillons une recette de "Pagaïe, sors de la cuisine" et j'attendais la bonne occasion, celle de trouver.
